黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設的重點項目,我們將運用-,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,同城蛋糕配送,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。
餐飲管理:組織管理
組織管理在酒店中非常重要,只有好的上級才會讓自己的下級把自己的那份工作做好,一個好的上級要把他這一組承擔的任務在全體成員之間的分工合作進行餐飲管理。所謂組織分兩種:正式組織與非正式組織,組織管理也就是團隊精神的象征,自己建立自己的組織,應明確機構設置,崗位設置,水果同城配送,定員定遍相關制度等。如你是個無組織能力的人就不能做。
餐飲管理:人資管理
酒店里,人資流動頻繁。人力資源調(diào)動安排,同城配送,合理調(diào)動工作,激勵員工工作熱情。另一方面,人力資源管理包括部門定編定員,合理的設置組織,科學的定員,同城配送軟件,可以更有效減少人里成本。如:要以2個人做3個人的工作,待遇可以適當?shù)撵`活安排。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設的重點項目,我們將運用-,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。
2017年 8月5日,《外賣配送服務規(guī)范》在北京發(fā)布,本標準規(guī)定了外賣配送的服務機構要求、服務人員、服務流程、異常情況處理、服務控制和服務持續(xù)改進等方面內(nèi)容,為外賣行業(yè)健康發(fā)展起到了推動作用,《外賣配送服務規(guī)范》是由中國貿(mào)促會商業(yè)行業(yè)分會聯(lián)合百度外賣共同起草,將于2017年9月1日起正式實施。在配送服務機構方面,“規(guī)范”明確規(guī)定外賣配送機構應具備企業(yè)法人-,且具有固定辦公場所和規(guī)模化的配送隊伍,同時配送箱、配送車和頭盔等也應符合相關法律規(guī)定;在服務人員方面,要求配送人員宜年滿18周歲,且應對配送人員進行身份審核。
外賣配送服務規(guī)范發(fā)布
在配送服務機構方面,“規(guī)范”明確規(guī)定外賣配送機構應具備企業(yè)法人-,且具有固定辦公場所和規(guī)模化的配送隊伍,同時配送箱、配送車和頭盔等也應符合相關法律規(guī)定;在服務人員方面,要求配送人員宜年滿18周歲,且應對配送人員進行身份審核。
規(guī)范對一些細節(jié)均作出了規(guī)定,如商戶應在消費者下單后10分鐘內(nèi)確認訂單,外賣配送員應在外賣配送服務信息技術服務平臺派單后5分鐘內(nèi)接單。另外,外賣配送員到達消費者門口,應輕聲敲門,若無人響應,應電話或-聯(lián)系消費者。外賣配送員不應進入消費者家中、-或有其他不文明舉止。
據(jù)悉,規(guī)范是由中國貿(mào)促會商業(yè)行業(yè)分會聯(lián)合百度外賣共同起草,將于2017年9月1日起正式實施。