香杏，果個大，單果可達100克左右，糖度高，汁多脆甜，離核，杏樹苗，豐產，杏仁非常香甜，耐運輸性比較好，耐寒，鮮食優良。密香杏:是杏的新品種，成熟早，果型好，果實中大，單果重28~32克;頂端尖圓，-淺而明顯;果皮淡黃，陽面有粉紅色暈;果肉金黃，肉質柔軟，味甜多汁，有芳香，離核，小杏樹苗，核香甜脆。6月中旬成熟。適應性強，抗旱，極豐產。為鮮食、加工兼用良種。豐園紅：金太陽杏的自然雜交品種，比金太陽早熟4天，是杏樹品種中早數的品種.該品系表現結果早，極豐產，商品率高，適應性強，與親本金太陽杏相比，更早熟，色濃紅，仁香甜，抗晚霜5月上中旬成熟，單果重70-80克，含糖量8%-10%。
杏落葉喬木。地生，植株沒有毛。葉互生，闊卵形或圓卵形葉子，邊緣有鈍鋸齒；近葉柄頂端有二腺體；淡紅色花單生或2-3個同生，白色或微紅色。秦杏：該品種果型圓形，離核，甜仁，果皮綠黃色，批發杏樹苗，陽面著鮮紅色暈斑，外觀-艷麗。平均單果重80克，較大果重110克。果實生育期60天左右。在種杏苗之前，要做好種子的選擇，通過其他一些方法，出售杏樹苗，選擇當年成熟度較好的種子，然后去掉種子的空殼，這樣才能播種。
食用杏類：按果皮、果肉色澤約可分為三類：果皮黃白色的品種，如北京水晶杏、河北大香白杏；果皮黃色者，如甘肅金媽媽杏、山東歷城大峪杏和青島少山紅杏等。秦杏：該品種果型圓形，離核，甜仁，果皮綠黃色，陽面著鮮紅色暈斑，外觀-艷麗。平均單果重80克，較大果重110克。果實生育期60天左右。杏是常見水果之一，營養-豐富，內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質，另含-a原、-c和b族-等。
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