入春以來,近郊旅游,天津薊州區(qū)心意家庭農(nóng)場的桑葚園進(jìn)入采摘期,“臺灣長果”等桑葚碩果飄香,前來觀光和采摘的游客-,場景火熱。這里共7個溫室桑葚大棚,面積達(dá)20多畝。
桑葚的正確清洗方法:淡鹽水清洗
用淡鹽水清洗桑葚是它的正確清洗方法之一,平時清洗桑葚時,滄州近郊旅游,可在盆中放適量清水,加入少量食用鹽,稀釋成淡鹽水,然后再把需要清洗的桑葚放入到淡鹽水中,用手按順時針方向攪拌一會兒,然后讓它在淡鹽水中浸泡15分鐘以后取出,用清水洗凈即可。
桑葚完全成熟以后,桑葚會變成暗紫色,甚至是黑色。這個時候的桑葚,吃起來酸酸甜甜,但也更容易染色。如果你認(rèn)為桑葚越黑越好,可就錯了。因為在南疆有一種桑葚品種,成熟后是白色。與深色品種相比有更為清淡的味道,紫黑桑葚口感脆甜清爽,白桑葚蜜甜粘口。
人經(jīng)常會用桑葚來配囊吃,拿著大花布接在桑葚樹下,近郊旅游哪里有趣,打下一包桑葚,這樣的滿足真是讓人-。
我們平時吃到的桑葚都是小小一顆,但并不是所有的桑葚都是這樣。在廣西、云南南部和-產(chǎn)有多數(shù)長1.5—2.5厘米,甚至長達(dá)6、7厘米的巨型桑葚。這中桑葚-甜,基本無酸味,果味較香。
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桑葚干怎么吃合適?桑葚干可泡水
取部分桑葚干放入杯中,放入適量開水泡制,等可聞到桑葚味道和杯中變色時即可飲用。桑葚干泡水可多泡幾次,視自己的口味而定。桑葚干水的功效還有滋肝陰血。
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