核桃為落葉喬木胡桃的堅果。我國的核桃栽培歷史悠久,種植資源豐富。核桃仁中含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物及微量元素,它還含有對人體有特殊功效營養物質,具有-的營養價值,長期以來,人們一直將核桃作為一種滋補品來食用。下面給大家講解一下核桃有哪些食療作用:
1、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養需要的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養0腦細胞,增強腦功能。
2、核桃仁有防止動脈0硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用于治0療非-依賴型糖0尿病;核桃對ai0癥---還有鎮痛,提升白細胞及保護0肝0臟等作用。
3、核桃仁含有的大量-e,經常食用有潤-、烏須發的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富于彈性。
4、當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有-0疲勞和壓力的作用。
5、核桃味甘、性溫,入腎、肺、大腸經。
6、可補0腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。
7、治腎0虛喘嗽、---腳弱、陽0痿遺0精、小便頻數、石淋、大便燥結。
8、分心木核中木質隔層味苦、性溫;補0腎,澀精。
9、破血-。用于血滯經閉、血瘀腹0痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病癥。
核桃比較適合腎0虛、肺0虛、神經0衰弱、氣血不足、ai癥---多食;尤其適合腦力勞動者和青少年食用。
薄皮核桃苗:薄皮核桃對條件要求嚴格。薄皮核桃對土壤的適應性比較廣泛,但因其為深根性果樹,且抗性較弱,應選擇深厚肥沃,保水力強的壤土較為適宜。薄皮核桃為喜光果樹,要求光照充足,在山地建園時應選擇南向坡為佳。與核桃相比,薄皮核桃可以提前3年結果,皮薄如紙,用手就能把核桃殼捏碎,許多人又叫它“紙皮核桃”。而且這種新品種核桃成熟期早,口味好,含油量高,經濟價值比老品種核桃高出2至3倍。
8518核桃苗:堅果品質-,各項指標均達到核桃堅果品質的優級果。平均單果重15克,果形端正,大小均勻,果面光滑,麻點少,殼厚1mm,可捏破,內褶壁退化,橫膈膜膜質薄,十二公分紅仁核桃樹,易取整仁,出油率63.8%,果仁飽滿,顏色淺,無澀味,風味香,口感好。8518核桃具有早實性、豐產性、品-、易、抗病強、耐貯藏、抗災害、食用方便等特點。
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