香菇袋栽是在菌絲壓塊基礎上發展起來的一項新技術,這種栽培方式無需挖瓶壓塊,簡化了栽培工藝、操作方法、污染率低,由于菌絲沒有受到損傷,古田茶樹菇烘干機,縮短了香菇生長周期,秋季栽培可以比菌絲壓塊栽培提---至15天出菇。
1、裝袋接種;先將低壓高密度聚乙烯或高壓聚塑料袋一端用一至兩到尼龍繩扎緊,然后裝入栽培料,先裝料邊壓實,但后用打孔器在帶面上打五個孔,打三個另一面打兩個孔鏡。在1.5至2cm,孔---在1.5cm左右,在孔上貼3.5cm見方的氧化鋅膠布;
2、菌絲體培養;接種后把菌袋放置在25℃的培養室內培養,空氣濕度保持在65%左右,經過5至7天的培養,打洞接種的菌落直徑有3至4cm,這時可揭開袋口,并將膠布揭開一角,以---菌袋骨的通氣狀況,促使菌絲體迅速生長,當菌圈直徑達5cm以上時,即可去掉外袋,將菌袋移至出菇場培養。
3、菌棒轉色管理;菌袋移至出菇場所后,用消的刀片劃破塑料袋,取出已經長好的菌棒,畦面上鋪一層薄膜,將菌棒排放在膜上,然后再覆蓋一層薄膜,出菇場所的溫度要控制在20℃左右,空氣濕度控制在85%至90%之間,3至5天無需揭動薄膜。
5、出菇期管理;脫袋后15至20天,菌棒完全轉為紅棕色時,要拉大溫差和干濕差,以---菇蕾的形成,連續3至4天菌棒表面有白色裂紋出現,菇蕾從裂口中長出,此時菇棚溫度控制在15至17℃,有利于生產出肥厚的產品,棚架內每天可噴霧1至2次,空氣相對濕度應保持在85%至90%;
6、采收;香菇采收要堅持先熟先采的原則,當菌傘尚未完全張開,菌蓋邊緣稍-時及明采收,香菇采收后要放在襯有塑料薄膜的小籮筐或小籃子里,輕拿輕放,以---新鮮的香菇完整,不要用大籮筐或麻袋、塑料袋裝,茶樹菇烘干機價格,更不要擠壓,茶樹菇烘干機,以免通風---而使香菇變形變色影響品質,采收后的香菇應及時包裝銷售或進行加工。
為了充分利用農業資源,降低食用菌生產成本,提益,近年來,河北省魏縣、廣平縣試驗了“一棚三茬”食用菌栽培模式,取得成功,經濟效益相當---。不僅如此,這種模式能夠資源再利用,減少浪費和污染,具有---的經濟效益、生態效益和社會效益,F將這種模式的具體操作方法及效益簡介如下:
茬:平菇、姬菇或白靈菇
以姬菇為例:7月中旬至8月底完成制種,9月上旬即可接種栽培,10月初出菇,采菇期可延續到第二年的3月底,其間共出四潮菇。一個200平方米的普通菇棚,可投料1萬公斤,產鮮菇1.25萬公斤左右,每公斤按1.8元計算,產值達2.2萬元左右,除去7000元料錢,毛收入1.5萬元。
第二茬:雞腿菇
8月至10月底完成制種。保存至第二年4月份。4月上旬,待上茬平菇或姬菇采收完后,將廢料運至棚外暴曬2-3天,粉碎,然后把廢料與新料按4:6的比例混合,裝袋接種。200平方米的菇棚可利用茬廢料1400公斤,節約開支1400元。發菌約需一個月時間。5月上旬菌絲發好后即可脫袋、覆土。5月中下旬開始采菇,6月底結束。其間可出三潮菇,200平方米的菇棚可覆料3500公斤,產鮮菇3000公斤,每公斤按3.4元計算,產值達1萬元以上,茶樹菇烘干機廠家,除去3000元料錢,毛收入7000元。
第三茬:草菇
4月初至5月底完成制種,7月初開始種植草菇。原料可采用60%的麥秸加40%的菌糠,摻入適量的過磷酸鈣。200平方米菇棚可利用第二茬廢料1250公斤,節約開支1200元。原料配好后,鋪于棚內畦間,厚度掌握在20厘米左右,然后接種。約10天后出菇,本茬可收2潮菇。一般每平方米可出菇6-7.5公斤,每公斤按4元計算,200平方米產值達5000元左右。
三茬總計可產鮮菇1.65萬公斤,總產值可達3.7萬元,除去建設200平方米菇棚投資1000元,用料投資1萬元后,全年可實現毛收入2.6萬元。
食用菌按照營養類型可劃分為腐生型、寄生型、共生型等。
1.腐生型食用菌
以分解死去的動、植物殘體而生活的或分解有機物及從中吸取養料的食用菌稱為腐生型食用菌。在食用菌栽培領域,大多數可栽培的食用菌均屬腐生型食用菌,如香菇、銀耳、木耳、猴頭菇、靈芝、金針菇等。
2.寄生型食用菌
菌類侵染活的生物,在食用菌中主要是蟲草菌類,如、蛹蟲草、蟬花等。
3.共生型食用菌
兩種生物生活在一起時,形成互為有利,互為提供營養物質又互相依存關系的為共生。
食用菌某些種類和某些動物、某些植物及---之間都存在著共生現象。