餐廳不銹鋼廚具設備必須安全、安全。在正常使用中，商用廚具品牌，不易產生觸-等安全事故。具有清洗、防蟲、耐腐蝕的優點。食堂不銹鋼廚具設備應保持定位，不得隨意移動需頻繁移動的設備除外。設備內外不得放置無關物品。設備周圍擺放的物品，要滿足設備的使用要求，商用廚具廠商，不等隨意放置東西，導致出現意外發生。
東莞鯤鵬廚房設備有限公司為從事廚房設備科研、設計、生產、銷售、安裝、售后運營服務以及廚房工程于一體的企業。產品有：爐具、冷凍、不銹鋼臺柜、洗刷臺、廚房抽排煙系統及工程等。
商用廚房使用不銹鋼廚房設備的優勢有什么？
1、好清洗。只須用濕抹布沾洗潔精簡單擦洗就可使不銹鋼臺面光亮如新；
2、不用檢測也一定。因為不銹鋼不是用環氧樹脂合成的，也沒有天然花崗巖的輻射；
3、當然商用廚房設備不容易生銹。不容易產生霉變-。
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廚具分類
餐飲業廚房功能區的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區，烹飪區，商用廚具，蒸煮區，不銹鋼商用廚具，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區。
儲藏設備：其分為食品儲藏部分，包括常溫和低溫設備：平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等，器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；
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