折疊整i形修剪
定植后要進行定干。定干高度：成片棗園1米左右，棗糧間作1.5米左右。修剪一般在冬春兩季進行，年掌握以輕剪為主，促控結(jié)合，多留枝，棗樹苗果園，使其盡快形成樹冠。同時，積極培養(yǎng)豐產(chǎn)樹形。目前主要有主干疏散分層形、多主枝自然圓頭形和開心形。結(jié)果樹修剪時要控制徒長枝，保留正常枝，剪除病枯枝。以短截為主，除去病枝、枯枝、重疊枝、直立枝，控制徒長枝，更新衰老枝。夏季修剪采取摘心、疏枝、除萌蘗、調(diào)整枝位等方法，調(diào)節(jié)營養(yǎng)分配，達到冠內(nèi)通風透光。
整i形修剪在棗樹栽培中是一項重要技術措施。過去不整i形修剪，定干后除剪除枯枝外，不再修剪，任其自然生長，自然更新，因此造成枝條紊亂，層次不清，樹勢衰老，結(jié)果部位外移，開花多，座果少，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，經(jīng)濟效益低下。隨著棗樹生產(chǎn)的發(fā)展，有關科研單位在加強對棗樹土、肥、水管理的基礎上，進行了棗樹整i形修剪試驗，初步摸索出一套修剪方法，以達到平衡枝勢，打開光路，調(diào)整結(jié)果、生長的關系，以而使其高產(chǎn)，結(jié)果-。
食用禁忌
棗的功效如此之多，但也不宜多吃，而且在食用大棗的時候，還有一些值得注意的地方。
不宜與腐爛變質(zhì)勿食用
大棗腐爛以后，會利于微生物在其體內(nèi)繁殖。同時腐爛后的棗內(nèi)可分解出甲醛和甲i醇等物質(zhì)。這種物質(zhì)在食用后，輕者可引起-，眼睛-；重則更會危及到生命。
不宜與-同時食用
棗里面本身富含的-，可分i解破壞-k，從而降低-的治i療作用。
不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜和黃瓜中含有的某種-分i解酶，棗樹苗，都會在與棗食用時-
服用退i燒藥時切勿同食
退i燒藥i物內(nèi)含有的某種特殊物質(zhì)和含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，不利于人體的吸收，因此會大-低退i燒藥的藥i效。而大棗正是含糖量比較高的食物，吳江區(qū)棗樹，所以在吃退i燒藥的時候千萬不要再吃棗了。
下腹部脹滿、大便i秘結(jié)者不宜食用
如果平時喜-，胸中常常感到滿脹，并且容易感到疲乏，胃中常脹滿，食欲不振。那么多食大棗以后，原先的-容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、-等-反應。因為大棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。
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