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黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、---a、---e、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。可以做成各種美味的食品，營養價值十分豐富。另外，黑芝麻的營養成分中還包括了極其珍貴的芝麻素和---等物質。

研究認為，減少自由基的產生，清除老化代謝產物等，是---皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然---e，其含量植物性食物，適當的補充---e可以起到潤膚養顏的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各占一半。亞油酸是理想的---美容劑，因為當人體缺乏亞油酸是，也容易引起皮膚干燥、鱗屑肥厚、生長遲緩和血管中膽固醇沉積等---，因此，亞油酸又有“美肌酸”之稱。

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糯米

糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，草莓冷飲，糯米也是釀造醪糟甜米酒的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、---b1、---b2、---及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中，-，芒果冷飲，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹---有一定---作用。