買酒時候可以發(fā)現(xiàn)，市場上各類白酒種類很多，瓶體、包裝也是千姿百態(tài)。仔細點可以發(fā)現(xiàn)大部分都是裝在透明的玻璃瓶里，而醬香型白酒大都使用不透明的玻璃瓶裝，醬香型白酒哪個好，那么為什么別的白酒大多用透明玻璃瓶裝，而醬香型白酒用乳白色的瓶子？其實原因很簡單。
一、免誤會。醬香酒是在低于10攝氏度時，會出現(xiàn)白色絮狀沉淀物或者失光的，這是醬香酒的允許的。如果透明的話，消費者往往是以有無沉淀物來判斷酒質(zhì)的，免消費者看到誤會，用不透明的瓶子也是非常明智的選擇。
二、避光。不透明的酒瓶乳白瓶、壇子、瓷瓶等可以避光，有利于醬香酒的存放陳釀，-酒體。大家都知道醬香酒中有很多物質(zhì)，醬香型白酒有哪些，若有光，很可能引起酒質(zhì)變壞，尤其是紫外線。避光，能有效避免強光、紫外線使酒體溫度升高，引起酒中所有的酸類、酯類等營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化，影響醬酒的口感。醬香酒的存放條件就是恒溫恒濕的避光、陰涼通風(fēng)。就在1960年初，輕工業(yè)部主持的科研“兩期試點”，曾專門進行對比試驗，結(jié)果證明：避光有利于陳化老熟。
三、保持美觀。好的醬香型白酒顏色微黃透明，無懸浮物，無沉淀，用不透明容器更能滿足消費者美的追求體現(xiàn)品味。而且用乳白色玻璃瓶保存能夠-的保持其喝時好喝、好吞，喝后不、不口干的特點!
四、壇子、瓷瓶更體現(xiàn)傳統(tǒng)工藝。眾所周知，在古代時都是用不透明的壇子陶瓷等容器裝酒的，現(xiàn)在就算技術(shù)進步了，人們更喜歡使用精致的不透明容器乳白瓶、瓷瓶等容器裝傳統(tǒng)工藝的醬香酒，給人一種傳統(tǒng)的感覺。
其實這些不同品牌的酒包裝不同，是很正常的，但是各有各的路數(shù)，使用乳白色玻璃瓶，不想因為包裝而影響酒的，因此好的醬香型白酒，采用的是乳白色的玻璃瓶包裝。這也符合它“歷久彌香，越陳越香”的特質(zhì)，更適合大眾投資收藏。
醬香白酒時間越長酒體變黃：是因為醬香白酒在收藏中聯(lián)酮類化合物的含量增加，酒體逐步變黃。醬酒在收藏中在微生物作用下發(fā)生糖酵解反應(yīng)，因此醬香型白酒的儲存時間越長，酒色越黃酒中的有益聯(lián)酮類化合物會發(fā)生呈色反應(yīng)故而會呈微黃色，隨著時間推移，黃色會越來越重。因而這種自然的色澤泛黃的醬酒，喝起來不-，醬香型白酒多少錢，口感柔和，不-，回味更悠長，因此價格不菲。
散裝白酒比較瓶裝白酒的優(yōu)點
散裝白酒相對于瓶裝白酒，較大的優(yōu)點就是散裝白酒的白酒報價相對于瓶裝白酒低的多。做散裝白酒的代理或許加盟散裝白酒廠家愈加能賣出定心酒，-酒，別的散裝白酒通常花費的需求量大，也不會影響到散裝白酒的利潤。
散裝白酒在釀制技術(shù)和飲用色彩上都有著自個獨到的優(yōu)點，散裝白酒的釀制技術(shù)-，截然不一樣于濃香和清淡的香味。一瓶醬香酒從質(zhì)料進廠到產(chǎn)品出廠少經(jīng)過五年，在這之中，分兩次投料，漳州白酒，九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，在-長、-而高深莫測的的有生命的物質(zhì)反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中-的微有生命的物質(zhì)群的并肩效用下，各種有優(yōu)點的微有生命的物質(zhì)全數(shù)羅置于酒體中。
散裝白酒易蒸發(fā)事物少，醬香型白酒和濃香型白酒蒸餾時接酒溫度-40度以上，比別的酒接酒時的溫度-近一倍，高溫下易蒸發(fā)事物天然蒸發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的貯存，容易蒸發(fā)的事物又被蒸發(fā)掉了十分大一小批，所以酒體中保存的易蒸發(fā)事物少，天然對人的身體的十分影響少，有優(yōu)點于-。
登錄后臺
