真空預冷技術優點
〉冷卻速度快:20-30分鐘即可達到所需的冷藏溫度
〉冷卻均勻:實現從內到外均勻降溫
〉干凈衛生:真空壞境下,可殺菌或抑制-繁殖,防止交叉污染。
〉保鮮度高:可保持食物原有色、香、味,延長貨架期。
〉薄層干燥效應:有治yu保鮮物表皮損傷或抑制擴大等-功效。
〉安全穩定:電氣部分采用品牌產品,-機器工作穩定-久,真空預冷蔬菜,操作安全。真空預冷
為什么要選擇預冷機?
理論上在真空冷卻中食品水份損失1%可以將溫度降到6℃左右,但在實際生產中,食品的失水率往往大于理論值,這是因為真空泵抽速過快時會使食品內部水分劇烈沸騰,一部分水還沒有在食品中蒸發吸熱就被真空泵抽走。-是對于一些孔隙率小的食品,很難使溫度均勻降低。
永翔真空預冷機,果蔬真空預冷機,通過各種實驗和客戶反饋信息總結出:通過改變抽速方式可以大大減少食品的損失。真空預冷
● 機器經過多種,ce,csa,bv,sgs,真空預冷機價格,ul等。
● 歐洲、澳洲、中國商標注冊。
● 多采用螺桿壓縮機,青島真空預冷,制冷量大,故障率極低。
● 溫度時間真空多種運行模式,功能更實用。
● 箱體連續式焊接,耐壓性-。
● 多重保護,人機界面和故障糾錯提示功能。
● 產品主要-歐美和澳大利亞,以及國內的gao端農場。
● 工廠和當地代理售后雙重服務,全球覆蓋。真空預冷
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