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在植-素萃取生產中的應用。傳統的植物脂溶性色素用---溶劑提取，水溶性色素用水或---提取，都有加熱脫溶的工藝過程，影響產品。用---、---、二以及它們的混合溶劑進行亞臨界萃取，有很大的技術優勢。例如，在萬壽菊葉黃素的生產方面，已有二十多套---溶劑萃取生產線投產，---浸出工藝已無人使用。
在功能性和---植物提取生產中的應用。這方面的原料品種尤其繁多，但總體---為脂溶性和水溶性兩大類，脂溶性如月見草、沙棘、林蛙、靈芝孢子等以---溶劑萃取已工業化生產。水溶性如植物多酚類、植物低聚糖類、類、植物黃酮類、植物甙類也在研究的試驗中。
柑桔油采用水蒸汽蒸餾所得的蒸餾柑桔油與壓榨油相比，洋蔥油代加工多少錢，香氣相差較遠，這是因為柑桔油中成分與熱水和水蒸汽接觸很容易遭到破壞，所以蒸餾柑桔油較差。同樣，茉莉花用水蒸汽蒸餾時，有些成分因受熱而破壞，洋蔥油代加工廠家，因此，不能采用水蒸汽蒸餾法。
芳香植物中所含香成分的揮發度有些芳香植物用蒸餾法并不能將其香成分蒸餾出來，香莢蘭、黑香豆、等都不能采用水蒸汽蒸餾法，巖薔薇用水蒸汽蒸餾法也只能蒸出極微量的精油，但采用萃取法不但得率高，而且能將其中有價值的香成分提取出來。這是因為有此香料植物的香成分揮發性較差，只能采用萃取法。
正---溶劑是從中提純而來的，其主要成分為正---，沸點均在0℃以下，正---的沸點為-0.5℃，萃取過程是在壓力0.1～0.6mpa狀態為液體和室溫下進行的，實現了油料的低溫萃取。萃取粕和毛油中的溶劑在低溫、真空狀態下脫除，溶劑液化后循環使用。
正---低溫萃取油脂技術，不但降低了油脂加工成本，山西洋蔥油代加工，而且完整保留了油和粕中的活性成分，---了小米糠油的營養價值，為特種油料的提取及植物蛋白、多糖的開發利用創造了條件。實現了低溫脫溶，避免了油脂及植物蛋白的高溫變性。目前該技術已廣泛應用于色素、貴重油脂、中藥材、香料等成分的保質萃取，有上百家單位應用。
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