花椒的干燥方式不外乎兩種
一、就是太陽曬干，二、就是機器烘干，那么怎樣可以達到---的品質，同時保障花椒自身價值不流失？
花椒是生活中的一種調味劑，可做花椒油、花椒水、花椒粉，對人們來說，是的食品，花期4-5月，果期8-9月或10月。但如果前期花椒干燥不處理好，導致發霉的話，會影響種植戶的收入。花椒干燥如何做到---呢？
決定干花椒價格主要有幾點，花椒的顏色、開口率、麻度和香氣、烘烤技術的好壞程度影響著花椒的顏色和開口率。
一種傳統太陽曬干方式，首先自然晾曬缺點比較多，受當日光照影響較多，受熱不均勻，需要人工翻如果花椒量大，人工投入太大，勞心勞力其次，如遇到陰雨天尤其是連續的陰雨花椒沒曬干就容易發霉變質。種植戶應考慮自己的種植面積，小型500斤花椒烘干機，是大批量還是小批量的干燥，無疑小批量就選擇曬干。
使用空氣能烘干機可大幅降低花椒烘干成本，空氣能烘干機溫度控制準確，烘干室內花椒受熱均勻，烘烤出的花椒顏色好，開口率高不會產生二次污染導致含硫量超標。可明顯提高花椒品質，提升花椒價格。空氣能烘干機非常節能，花椒烘烤機，使用方便，花椒烘干機設備，烘干效果好，但是設備價格高，如果出現問題維修費用也相對較高。因此選購技術實力強、產品---，售后完善的大廠產品非常有---。
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