鹵味連鎖加盟店選址原則：---原則
由于鹵味連鎖加盟投資回收周期越來越長，所以創(chuàng)業(yè)者在進(jìn)行店鋪選址時候，要充分評估地價、租金、基礎(chǔ)設(shè)施費用、勞動力成本、原材料供應(yīng)、各種稅費有關(guān)規(guī)定等成本費用，并且預(yù)測鹵味連鎖加盟店銷售贏利或---率大小，以及經(jīng)營過程里，坑能遭遇的不確定風(fēng)險。
鹵味連鎖加盟店選址原則：方便性原則
鹵味連鎖加盟店選址的方便性具體可表現(xiàn)在選址地點盡可能靠近顧客所在地或適當(dāng)方便顧客前來用餐的地。如較為集中、交利的車站、公園、---場所、居民區(qū)、購物區(qū)等等，同時，也應(yīng)考慮人的流動性和停留性等特點。
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定位明確，抓住---
開餐飲店首先是要明確目標(biāo)消費群體，才能做出消費者喜歡的味道，投其所好來抓住---，目標(biāo)消費群體會影響到餐飲店的經(jīng)營情況。
就以鹵味店舉例：一般以上班族、學(xué)生族為目標(biāo)消費群體，天津鹵味，如果開在辦公區(qū)附近的，菜品的價格可以調(diào)整為中等；如果開在學(xué)校附近的話，菜品的價格可以稍微低一些。這種屬于利用價格吸引消費者，并且在他們的消費能力范圍！
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推出新品，及時上新
再好吃的美食，鹵味招商，吃多了也會沒有新鮮感，而且消費者的口感也是多變的，如果鹵菜店的菜品一成不變，鹵味加盟，會造成顧客流失的。
而且定期推出新品的，不僅可以留住老顧客，還能吸引潛在顧客。推出的新品，鹵味加盟店，可根據(jù)消費者的喜好以及市場的需求，來推出新穎的菜品。比如鹵味店的，可定期推出新的鹵汁、蘸料等，及時更新季節(jié)性的菜品，讓消費者感受到新品的推出！
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