據江蘇省監局發布的報告稱,在從實體店、網絡平臺、生產廠家抽取的供145批次樣品中,有53批次樣品監測出安全風險共73個。其中,來自網絡平臺的70批次樣品中問題發現率高,河南廣告杯加工,達到43%。
江蘇省產品質督檢驗研究院-諸葛海濤介紹,產品所隱含的安全風險集中表現在裝酸性食品容易導致鉻、鎳、錳等重金屬元素遷移。“正常裝熱水不會有太大問題,但如果裝果汁、水果茶、碳酸飲料等酸性食品,容易使得不銹鋼中的重金屬元素遷移進入食品,對人體的皮膚、-和-系統存在潛在威脅。”
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