土豆泥。
土豆蒸熟后壓成泥，口感酥軟，更適合老人和孩子。經過合理搭配，還能作為需要控制體重、血糖、血壓等人群的食療菜。不過，一些不恰當的搭配卻會毀掉土豆泥的營養保健作用。比如一些洋快餐中的“奶香土豆泥”，地鍋傳奇餐飲加盟，加入了大量的人造奶油、人造色素、香精和糖，使土豆泥的營養---扣分。
烹調提示：酸奶堅果土豆泥，不但味道好，而且添加酸奶和堅果后又補充了蛋白質和礦物質，營養豐富，是---的加餐美食。堅果選擇核桃、腰果、花生都可以。
大鍋臺加盟的技巧
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糧谷類：
常用的是薏米、谷殼。薏米性涼、味甘，可用于水腫、腳j氣、小便不利、脾虛泄瀉等，還能起到降j血糖、血壓和------的作用。煮薏米水時可加入適量，能幫助---強-胃。谷殼藥名谷白皮，也就是稻的種皮，其味甘、辛，里面含有豐富的b族---，煮水飲用可以---食欲不振、---h---的問題。還可以治z療浮腫。
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