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糯米
糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟甜米酒的主要原料。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、-b1、-b2、-及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中，-，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹-有一定-作用。
低溫烘焙黑豆，熟黑豆，五谷粉，五谷豆?jié){-原料
蕎麥(學(xué)名:fagopyrum esculentum moench.)，別名:甜蕎、烏麥、三角麥等;一年生草本。莖直立，高30-90厘米，上部分枝，綠色或紅色，具縱棱，或于一側(cè)沿縱棱具頭狀突起。葉三角形或卵狀三角形，長2.5-7厘米，酒店冷飲，寬2-5厘米，頂端漸尖，基部心形，兩面沿葉脈具頭狀突起。
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胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、-a、-b1、-b2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。
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