種禽分四次選擇，嚴格把關，才能提高孵化率。
次選擇 小雞出殼后選擇個體大、無雜色絨毛、活潑的留種；鴨需養到 8 周齡至 10 周齡；鵝在育雛結束后進行，選擇發育---、無雜色羽毛的留種。
第二次選擇 雞在 35 日齡至 45 日齡，土雞苗多少錢一只，選擇冠形發育---、顏色鮮紅、體重較大的留種---是蛋用雞的冠形大小與大小呈---的正相關 ；鴨在 6 月齡至 7 月齡進行第二次選擇，
接雛前的準備：
進雞苗前1—2天預熱、試溫，看能否達到育雛的要求34—35度。雛雞密度要求每平方米20只。
2、初飲：24小時內，初飲電介---及常用，周齡供給16—20度的溫開水。
3、開食：開食一般在雛雞飲水后1-2小時后進行。開食飼料可以直接飼喂全價雛雞料；周應使用開食料盤，每日加料6—7次，以后逐漸過渡到料槽或料桶采食。飲水和開食不早于出殼24小時，不遲于48小時。
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