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檸檬酸鈉可作為新型鋰離子電池負(fù)極，展示出優(yōu)異的電化學(xué)性能；通過電化學(xué)表征以及ftir和xps解析，檸檬酸鈉價格，檸檬酸鈉電極的儲鋰機(jī)理是包含三電子鋰化/脫鋰化和快速鋰插層/去插層電容過程的混合機(jī)制，沈陽檸檬酸鈉，且在大電流密度下以電容行為為主；每個檸檬酸鈉單元中，存在三個可能的鋰離子反應(yīng)位點(diǎn)：一個o–h基團(tuán)，檸檬酸鈉報(bào)價，三個c=o基團(tuán)和三個o–na基團(tuán)。
它具有復(fù)合金屬離子的能力。檸檬酸鈉對金屬離子如ca2 +和mg2 +具有---的絡(luò)合能力，對其他金屬離子如fe2 +等離子體具有---的絡(luò)合能力。優(yōu)異的溶解性，隨著水溫的升高溶解性增加。具有---的ph值調(diào)節(jié)和緩沖性能。檸檬酸鈉是弱酸和強(qiáng)堿鹽。它與檸檬酸相容形成強(qiáng)ph緩沖劑。因此，它在ph不適合各種變化的某些情況下具有很大的用途。檸檬酸鈉還具有優(yōu)異的阻滯性和穩(wěn)定性。
檸檬酸鈉具有上述多種優(yōu)良的性能，使得其具有十分廣泛的用途。檸檬酸鈉---性、具有ph調(diào)節(jié)性能及---的穩(wěn)定性，因此可用于食品工業(yè)。檸檬酸鈉用作食品添加劑，檸檬酸鈉生產(chǎn)廠家，需求量大，主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等；另外，檸檬酸鈉同檸檬酸配伍，用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點(diǎn)等的膠凝劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑及風(fēng)味劑。
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