食用:
歐李果實有紅色、黃色、紫色，鮮艷---，果味鮮美可口，是城市果的選擇。歐李所含的鈣是天然活性鈣，易吸收，利用率高，是老人、兒童補鈣的果品。歐李歷曾被作為貢品供給---享用。---是鈣的含量居于所有水果。據測定，每100克歐李鮮果含蛋白質1.5克，---c47克，鈣360毫克，鐵58毫克。歐李還富含糖、---b以及人體所必需的多種微量元素及17種---酸，果實可食率可達90%以上，出汁率80%左右，可溶性固形物為10%-15%。風味酸甜，香氣濃郁，果實可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐頭，果脯等食品。
【加工鈣果品種】農大鈣果五號，該品種在太谷地區3月20日左右萌動，4月中旬開花，鈣果多少錢，果實圓形、個大，平均單果重10克。果實外觀黃色、肉也呈黃色、果肉汁液多。可鮮食可加工果脯果汁。果實8月20日左右成熟，10月底落葉。
植株生長健壯，結果較早，豐產性好，自然授粉座果可達40%，平均單株結果1.2kg，但要注意---葉片穿孔病。建議栽植株行距0.5m×1.0m。
經濟：
歐李的生物類群和果實類型繁多，是-的育種材料。由于歐李植株矮小，生長快，結果能力強，可以作為草地果園栽培，鈣果批發，利用地埂、邊角地栽種，效益---。也可以作為一般喬木果園間作種植，信陽鈣果，一般當年就開花、結果，畝產可達100千克，第二年畝產可達300到500千克，鈣果批發價格，第三年畝產可達1000到1500千克；歐李果的市場售價比較高，每千克達10到20元，每畝可收入可達數千元甚萬元。如果利用溫室栽培，可實現周年上市，效益更高。枝條可以編成各類手工藝品。
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