礦物組成及主要特征
花崗巖的礦物組成及礦石特征直接關系到其制品的使用性能和裝飾效果。
化學成分及物理性能
花崗巖的化學成分對其能否被利用，一般不起主要作用，但能直接說明巖性，并間接影響物理化學性質，對花崗巖的可加工性、抗風化耐腐蝕的評價有一定意義。
花崗巖的物理性能是判斷其可加工性的重要指標，也是使用性能、使用范圍的重要參考據。
建筑是多姿多彩不斷變化的，因此，對裝飾用花崗巖也要求多品種、多花色，能配套用于建筑物的不同部位。一般對單色花崗巖要求顏色均勻；彩花花崗巖要求花紋、深淺逐漸過渡；圖案型花崗巖要求圖案清晰、花色鮮明、花紋規律性強。
選好等級：根據規格尺寸允許的偏差、平面度和角度允許的公差，以及外觀、表面光潔度等指標，花崗巖板材分為優等品、一等品和合格品三個等級；花崗巖板材的定級、鑒別主要是通過儀器、量具的檢測來鑒別的。
檢查外觀
不同等級的花崗巖板材的外觀有所不同。因為花崗巖是天然形成的，缺陷在所難免。同時加工設備和量具的優劣也是造成板材缺陷的原因。有的板材的板體不-翹曲或凹陷，板體有缺陷裂紋、砂眼、等，板體規格不一如缺棱角、板體不正等。按照，各等級的花崗巖板材都允許有一定的缺陷，只不過優等品不那么明顯罷了。
花崗巖材主要由方解石、石灰石、蛇紋石和白云石組成。其主要成分以碳酸鈣為主，芝麻灰臺階石_芝麻灰火燒面，約占50%以上。由于花崗巖一般都含有雜質，而且碳酸鈣在-中受-、碳化物、水氣的作用，也容易風化和溶蝕，而使表面很快失去光澤。花崗巖一般性質比較軟，這是相對于花崗石而言的。
天然石材按照其生成的因素而衍生眾多種類，通常的分類是將石材分為砂巖、板巖、花崗巖和花崗石四大類。
砂巖：
砂巖實為沉積巖，石質較粗松，受潮時有可能松散變形；但因具有的凹陷粗糙-，較接近山林間粗獷自然的感覺，故較常運用于墻面裝修。
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