生姜烘干設備可以保留姜片生姜素
1、生姜素z大損失階段是在生姜片烘干剛開始的階段，生姜烘干設備，因為生姜烘干設備干燥初期，生姜片揮發性物質的含量在空氣能中的濃度低，生姜烘干設備采用封閉式的結構，任何揮發性成分，包括生姜素都保留在了生姜片烘干房內很少有逸出的。
2、用生姜烘干設備烘制的干姜，能得到較高含量的生姜素，生姜素保持在26%，生姜烘干設備廠家，傳統滾筒干燥機得到的干姜，生姜素是20%。新型生姜烘干設備是一種新型、、節能、的烘干設備，是電能驅動空氣能做功的原理，設備的智能溫濕控制系統能設置在各階段的溫濕參數，風速循環暢通，可以均勻有效烘干姜片。
3、生姜片在烘干過程中溫度不能太高，生姜烘干設備，要注意使用溫和的干燥方式，生姜烘干設備，生姜烘干設備可以-自然干燥，能讓干姜的品質、色澤達到z好的效果。
干燥設備的選型
1.物料的理化特性--形態、含水量、含水性質、結晶水、粒度、容重、粘性、熱敏性、軟化點、相變點、觸變性、毒性、腐蝕性、異味、 可燃性、易z爆性、靜電性、透氣性、團聚性、晶體或顆粒的易粉碎性
2.物料的干燥特性--在擬選干燥條件下的干燥曲線、臨界含水率、平衡含水率。
3.干燥產量要求及遠景規劃。
4.物料商品價值及干燥效果對其的影響。如產品水分、污染、溫度、磨損、粉化、粉碎、復水性...等對商品價值的影響。
生姜烘干設備使用-，維護費用低：是在傳統空調的技術基礎上發展而來的，工藝技術成熟，性能穩定、-，使用-；運行，全自動免人工操作，智能化控制。舒適方便，自動化、智能化程度高：采用自動控恒溫裝置，24小時連續干燥作業。適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品、化工、醫z藥、紙品、皮革、木材、農副產品加工等行業的加熱烘干作業。
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