寧夏火鍋底料-隆澤機械商家-電磁火鍋底料全自動炒鍋

該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，電加熱火鍋底料攪拌鍋，使用---，結(jié)構緊湊，寧夏火鍋底料，維修方便等特點，是---良的攪拌機。應用范圍：適用于各式麻辣系列的小龍蝦、炒菜、炒料、肉食品腌制、醬鹵等各類風味食品調(diào)味制作。

隆澤機械調(diào)味料攪拌炒鍋采用全304不銹鋼制作， 有效的解決了糊鍋的問題；應用范圍：適用于各種烤肉，燒烤前的腌制，也可用于燒烤風味的菜系、風味小零食等。產(chǎn)品簡介：耐高溫、鮮味濃郁、香味---、口感醇厚、回味鮮美、風味

產(chǎn)品特點：

1、攪拌炒鍋采用全編程控制，溫度、翻炒時間都可以自動控制，解決了人工不能解決的問題；

2、炒鍋可以自動翻炒，自動卸料，省時省力省人工；

3、諸城隆澤機械攪拌炒鍋容積可以根據(jù)客戶的要求定制。

火鍋菌湯：采用海拔3500米以上原始森林的菌為原料，以現(xiàn)代生物科技與傳統(tǒng)火鍋底料炒制工藝相結(jié)合精制而成。菌味濃香，長久燙菜湯味如一，無需添加調(diào)味佐料。此產(chǎn)品可用于干鍋菌類菜品、面食湯料，電磁火鍋底料炒料機，面食餡料、菌類燒菜、菌類燉菜等菜品中。食品加工過程中，直接加入使用。火鍋菌湯：按湯料的5%-8%添加本品，煮沸后即可燙煮菜品，也可根據(jù)個人口味適量使用。按菜品重量的1%-2%添加本，使用本品可減少雞精、味精用量。

隆澤自動菌湯攪拌炒鍋節(jié)能。不存在傳統(tǒng)加熱方式中在熱傳導過程中的熱損失，與傳統(tǒng)加熱方式相比，節(jié)能50%。以水果硬糖為例，每噸糖實際所耗電量約為130kw。比例為30%白糖、70%糖漿及適量凈水。無熱慣性。通電加熱速度快，關閉后既停止加熱，---適合熱敏性物料物料對于溫度十分敏感。