750克土司面包烤箱做法 五豐面包改良劑
材料
主料：高筋面粉(1000g) 雞蛋(100g) 黃油(100g) 牛奶(480g)
調料：細糖(200g) 鹽(10g) 五豐面包改良劑面粉重量的0.3-0.5%
做法
1 將配方中的所有干性材料放入攪拌缸內，慢速混合2min
2 加入液體材料，慢速攪打直無干粉，然后改快速。
3 當面能拉出粗糙的薄膜時，將機器改為慢速，加入提前軟化好的黃油，打至看不到黃油時，改為快速;
4 打至表面光滑，取出面團能拉出像泡泡糖一樣的透明薄膜即可;
5 將葡萄干加入攪拌缸內，慢速攪拌均勻;
6 將攪打好的面團取出，放在操作臺上，將面團四周往中間攏，光滑面朝上，五豐面包改良劑價格，松弛10min后分割成140g 一個的面團，三個為一組，揉圓蓋模中間松弛10min;
7 面團光滑面朝上，搟制成長方形，翻過來，五豐面包改良劑多少錢，從上向下卷成與寬度相同的卷;三個為一組 碼入土司模具中
8 將模具放置在潮濕溫暖的環境下進行后醒發，時間約1h-1.5h，醒發至八分滿即可， 晾干表面的水份;刷上一層蛋液，撒上杏仁片;
9 將德普嵌入式烤箱調制快熱檔170度，放在中下層進行焙烤，時間約30min，表面顏色金黃出爐，微震后，立即將面包出模，防止收縮;
10 切片。
漢堡
配料：
做法：
1.所有材料混合，并將面團揉光滑，室內發酵約2個小時左右，發酵到比原來面團大2倍左右。
2.發酵好的面團壓扁分劑子，放入豆沙餡，商洛五豐面包改良劑，粘上芝麻。
3.包好的漢堡二次發酵大約一個小時左右，大約比原來劑子2倍大。
4.內放油，大約170度左右，炸制金黃色即可撈出。
泡打粉或膨松劑不一樣
1、泡打粉是一種復合膨松劑，又稱為發泡粉和發酵粉，主要用作面制食品的快速疏松劑。有些分香甜型和食用型泡打粉，是一種快速發酵劑，主要用于糧食制品之快速發酵。在制作蛋糕、發糕、包子、饅頭、酥餅、面包等食品。
2、膨松劑指食品加工中添加于生產焙烤食品的主要原料小麥粉中，并在加工過程中受熱分解，產生氣體，五豐面包改良劑批發，使面坯起發，形成致密多孔組織，從而使制品具有膨松、柔軟或酥脆的一類物質。通常應用于糕點、餅干、面包、饅頭等以小麥粉為主的焙烤食品制作過程中，使其體積膨脹與結構疏松。
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