家禽-機水溫和時間如何掌握?
宰殺雞、鴨時刀口要盡量小些,鴿子脫羽機生產廠家,雞、鴨在宰殺后可以先將雞、鴨放在30度左右的鹽水中浸泡一下,使全身羽毛濕透,以避免電動-時表皮破損。因鴨毛長的較牢固,另外皮下脂肪多易破損,鹽水能起到緊縮皮膚的作用,這是我們反復試驗的經驗。
把水溫和時間控制好,才有理想效果。注意:放血口盡量殺小些,避免轉動-頭斷裂,機器一般燙好家禽之后30s之內就可以脫干凈。小提示:家禽身上的毛輕輕一拽就能下來,鴿子脫羽機品牌,表示已經燙好了。
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