消費者對傳統美食的熱愛一直都-，因為謝二寶制作的米線口感細膩、味道鮮美，所以獲得了很多人的-。它還有豐富的營養物質，品牌牛肉面加盟，并且還容易-，所以在餐飲市場上米線的銷量一直都排在-，如此好的商機深深的吸引了創業者。市面上很多品牌對于傳統米線的做法，已經滿足不了消費者的口味需求了，而謝二寶家的米線還帶有自己的特色。對于米線的制作，它在傳統的制作基礎上結合了現代的創1新工藝，所以讓米線在同行業當中-。謝二寶的出現帶動了米線市場的大變革，也讓餐飲市場逐漸的活躍了起來。
蘭州牛肉面早始于清嘉慶年間，嘉善牛肉面加盟，甘肅東鄉族馬六七從河南省懷慶府蘇寨村河南博愛縣境內國子監太學生陳維精處學習小車牛肉老湯面制作工藝后帶到蘭州，經陳氏后人陳和聲、回族廚師馬保子等人的創1新、改良牛肉面(5張) 后，以“一清湯、二白蘿卜、三綠香菜蒜苗、四紅辣子、五黃面條黃亮”統一了蘭州牛肉面的標準。
牛肉面的做法有很多種，牛肉面加盟，而要做好牛肉面有兩個要點！一要有一碗好湯，第二牛肉要做得鮮香味濃，再加上彈性-的面條基本上就是一碗-吃的牛肉面了在牛肉面家族，做得比較出名的有蘭州牛肉拉面！屬清湯味型的！麻辣味型的又以重慶小面的兄弟麻辣牛肉面較出名！其余的比較好吃的有酸菜牛肉面，泡椒牛肉面等。
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