漂燙機(jī)是果蔬加工護(hù)色,殺青一款的加工設(shè)備。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。通過(guò)本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,紅薯蔬菜過(guò)水機(jī)生產(chǎn)工藝,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定---的基礎(chǔ)。主要適用于各類蔬菜,烘干蔬菜的前處理及各種食用菌的漂燙,湖南蔬菜過(guò)水機(jī)生產(chǎn)工藝,殺青。
1.漂燙機(jī)操作方便,產(chǎn)量高,全部不銹鋼制作,設(shè)備為自動(dòng)控溫、四周雙層保溫。 2.加熱快,采用高溫,具有短時(shí)等特點(diǎn)。 3.漂燙機(jī)具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。 4.入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無(wú)需間斷。 使用漂燙機(jī)對(duì)蔬菜進(jìn)行深加工,是很多蔬菜加工工藝中不可缺少的重要環(huán)節(jié),同時(shí)漂燙機(jī)也是巴氏殺菌、食品蒸煮 的---設(shè)備。
.按照產(chǎn)品工藝要求設(shè)置所需溫度及加熱時(shí)間。
.槽內(nèi)加滿水至生產(chǎn)所需要的位置,開(kāi)啟加熱開(kāi)關(guān),升溫加熱。
當(dāng)壓力達(dá)到設(shè)定的所需范圍時(shí),gr--2000蔬菜過(guò)水機(jī)生產(chǎn)工藝,溫度到達(dá)的溫度值,溫度控制器開(kāi)始工作,并使設(shè)備維持恒溫。蔬菜過(guò)水機(jī)生產(chǎn)工藝