浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司，從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。
下面帶您了解茶葉殺青機(jī)：
浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司
主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械，茶機(jī)產(chǎn)品有：名茶機(jī)械；初、精制機(jī)械；瓜子加工機(jī)械，干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線等系列100多個(gè)品種。
滾筒殺青機(jī)適用于各種綠茶的連續(xù)殺青作業(yè)，常用的有30型和40型兩種，熱源形式有煤或柴式和電熱式。它是茶葉加工中常用的機(jī)械。其保養(yǎng)和維修要點(diǎn)如下：
殺青機(jī)就是大路貨，做出來(lái)也沒什么-的，在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中也跟隨隧道式微波干燥機(jī)的降價(jià)腳步。但是我們想告訴同行們不要在網(wǎng)上吹虛了，微波殺青機(jī)適合的茶葉品種我們心里有數(shù)，處理量也是經(jīng)過(guò)多個(gè)客戶的經(jīng)驗(yàn)得出的功率與產(chǎn)量公式。在山東地區(qū)微波設(shè)備廠家高度集中，當(dāng)中也有些不入流的廠家混水摸魚，滾筒殺青機(jī)價(jià)格，使得真正做設(shè)備搞技術(shù)的受-連累。
“殺青”一詞早起源于先秦時(shí)代，它和制作竹簡(jiǎn)有關(guān)。古時(shí)候，殺青機(jī)價(jià)格，為了便于在竹簡(jiǎn)上寫字，人們常把竹簡(jiǎn)放到火上烤，茶葉殺青機(jī)80型價(jià)格，這個(gè)行為便是“殺青”，也叫“汗青”。而在當(dāng)今的制茶工藝中也有一道工序叫做“殺青”，這里的殺青也跟火有關(guān)。
在制茶工藝中，殺青時(shí)指利用高溫來(lái)蒸發(fā)葉子的水分并破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，從而抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，以防止葉子變紅。此外，高溫蒸發(fā)茶葉的水分不僅會(huì)使葉子變軟，葉子內(nèi)具有青草氣的低沸點(diǎn)芳香物質(zhì)也會(huì)揮發(fā)消失，有利于-茶葉的香氣，為揉捻造形創(chuàng)造條件。
產(chǎn)品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農(nóng)副產(chǎn)品的炒制以及金銀花等各類產(chǎn)品、海產(chǎn)與水產(chǎn)品的烘干等加工應(yīng)用，年產(chǎn)值3000多萬(wàn)元。
公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械，茶機(jī)產(chǎn)品有：名茶機(jī)械；初、精制機(jī)械；瓜子加工機(jī)械，干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線等系列100多個(gè)品種。
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