山梨醇粉的作用
在歐州早已廣泛應用山梨醇粉-作為慢性肝膽、慢性腸的常用，平涼甜味劑山梨醇，國內較少有-，我們近年來應用山梨醇粉商品名普復舒-功能性共88例，收到了明顯的效果。
1.1 對象 -隨機選擇164例具有典型的上-道-，如上腹疼痛、腹脹、早飽、噯氣等，且又經胃鏡檢查排除了、、反流性食道炎，也無慢性肝膽胰-等的功能性-。其中男110例，女54例;年齡在18～68歲之間;病程1個月～4年。本組觀察-為隨機雙盲研究，組88例，對照組76例。組中有42例有上，66例有腹脹，50例有噯氣，36例有早飽。對照組中36例有上，58例有腹脹，40例有噯氣，34例有早飽。所有-前未用任何制酸劑及胃粘膜保護劑及其它促胃動力，觀察期間常規飲食。
山梨醇主要用途
1.可用于生產-c的原料，山梨醇經發酵和化學合成可制得-c。也可用于工業表面活性劑的原料，用它生產斯盤和吐溫類的表面活性劑。山梨醇具有保濕性能，可以代替甘油，應用于牙膏、-和化妝品的生產中。以山梨醇和為原料，可以生產具有一定阻燃性能的聚氨酯硬質泡沫塑料。在食品工業中，可用作甜味劑、保濕劑、螯合劑和組織改良劑。在工業中，山梨醇經過硝化生成的失水山梨醇酯是的。食品添加劑、化妝品原料、有機合成原料、保濕劑、溶劑等。
2.營養性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩定劑。是一種具有保濕功能的特殊甜味劑。在人體內不轉化為-，不受-的控制，適合人使用。可用于糕點，大使用量5.0g/kg；在魚糜及其制品中大使用量0.5g/kg。還可作消泡劑，用于制糖工藝、釀造工藝和豆制品工藝，按生產需要適量使用。也可用于葡萄干保濕，酒類、清涼飲料的增稠、保香，甜味劑山梨醇生產廠家，以及糖果和口香糖。
3.合成樹脂和塑料，分離分析低沸點類含氧化合物等。也用作氣相色譜固定液、稠化劑、硬化劑、殺蟲劑等。
4. 用作氣相色譜固定液，用于低沸點含氧化合物、胺類化合物、氮或氧雜環化合物的分離分析。還用于有機合成。
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