山東恒爾工業裝備 -臺灣燃氣加熱炒鍋商用

廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，600l燃氣加熱炒鍋商用，作為物料溶化、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用

適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、事業---

、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

食品加工，蒸煮。。。本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，臺灣燃氣加熱炒鍋商用，具有受熱面積大，熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

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立式帶攪拌夾層鍋600l安裝  

夾層鍋材質：不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋，后者造價比前者低，前者內外鍋體以及支腳均采用304或316l不銹鋼材料制造符合衛生級標準；后者只有內鍋體采用304不銹鋼制造。

1、使用蒸汽壓力，不得超過定額工作氣壓。

2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，鹵煮用燃氣加熱炒鍋商用，直到需用壓力為止，冷凝水出口處需裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開，直到有蒸汽溢出時再將閥門關小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

五、立式帶攪拌夾層鍋操作注意事項

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