經營火鍋店，其實是有很多門道的，比如充分利用老顧客資源，是能挖掘出新鮮資源的，也就是說通過老顧客的宣傳分享，能幫火鍋店攬獲更多的顧客。說到這很多人都忍不住好奇了，開火鍋加盟店究竟如何做才能讓老顧客主動為你介紹新客呢？不妨嘗試一下會員裂變的方法吧！
什么叫會員裂變呢？指的是店內的老會員自動裂變新會員進店，然后新會員再不斷裂變，輕松實現會員翻倍增長的模式。這一模式通俗易懂，但是做起來卻讓人摸不著頭腦，你想讓老顧客頻繁消費，做好店內的服務的產品就可以了，但是要想做到讓顧客主動幫你拉新會員的話，很多老顧客是不愿意的，并且還有可能引起老會員的反感。
那么我們要如何做才能既不讓顧客反感，又能實現會員翻倍增長呢？不妨嘗試一下引薦升級的方法。即普通顧客注冊成為火鍋店的會員后可以享受9折的優惠，而如果這位普通會員能邀請3位好友到店消費，并注冊成為普通會員的話，那么他就將升級成為我們的黃金會員，并享受8折的優惠，而如果他能介紹了6位好友到店消費并注冊會員的話，那么他就將享受到7.5折的優惠，如果累計介紹顧客達到10人以上的話，那么他就將升級為火鍋店的會員，在享受7折優惠的同時，還可以獲得2張滿300減50的---。
這一方式的好處就在于，于火鍋店而言，能從單打獨斗的營銷中走出來，與顧客合作，共同為增長會員---，而于顧客而言，則能讓他們在傳播分享的同時享受到---惠的折扣，同時還能享受到營銷的樂趣，消除反感，變被動宣傳為主動。我們相信，只要你的火鍋店味道、服務、環境各方面不會太差，那么顧客就會被這種營銷模式打動，火鍋店增長顧客也就指日可待。
火鍋加盟店教您在問顧客“需要加湯嗎”這句話的潛臺詞的含義：提高翻臺率你知道嗎？火鍋行業的一大特點就是顧客流動非常大，---是或節假日，火鍋店總是人山人海。這也是很多創業者選擇火鍋加盟開店的一大原因吧，尤其是今年這個特殊的坎邁過之后，好多人抱著“性消費”的心理，連續好幾天都在約火鍋，杭州特色火鍋加盟連鎖，更是將火鍋加盟店的生意推上了---。而當店外顧客排隊越來越多，店內又始終空不---面時，這句話就又派上了用場。服務員拿上湯壺，詢問顧客“您好，是否需要加湯呢？”其實就已經是---的暗示了，只要是真的已經用餐完畢的顧客都是能夠懂的。想一想是不是比那一句“您好，吃好了麻煩前臺買單”更容易讓人接受。當然，經營過程中還有很多的方法，很多的---，根據情況來使用就好。比如說，適時去給顧客攪動一下鍋底，這個動作一來是讓顧客感受貼心的服務，二來，需要攪拌鍋了，也側面說明顧客已經吃了很長時間了，這個動作也可以起到上文那句話一樣的作用。如若大家有其它想知道、或者更實用的火鍋店經營“---”，也歡迎---給我們留言，互相交流學習！
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