1、四川麻辣燙加盟，樂山麻辣燙加盟，五種油下鍋，開走紅，煮沸除油腥200°c上下。
2、放入備好的香菜籽，溫度燒到150°c，保持溫度1分鐘。
3、放入備好的郫縣豆瓣醬，小火炒成香氣，溫度修復(fù)150°c，就可以放入下一步。
4、放入備好的水豆豉，溫度燒到150°c，保持溫度1分鐘。
5、放入備好的青麻椒，溫度燒到145°c，保持溫度1分鐘。
6、放入備好的大重慶火鍋料，炒制三十秒上下，如何加盟串串香，融開就可以。
7、放入備好的香辛料，溫度燒到145°c，保持溫度1分鐘。
8、放入備好的干生姜粉，溫度燒到145°c，保持溫度1分鐘。
9、放入備好的朝天椒，炒制15秒上下，朝天椒出紅出味就可以。
10、馬上放入準(zhǔn)備好的大骨湯，用大骨湯內(nèi)的水分給油減溫，四川麻辣燙招商，樂山麻辣燙招商，避免 辣椒粉炸糊。開小火，把水份鍋糊，人眼看油位不冒水蒸汽、不冒小水泡截止。
11、溫度降至130°c下列后，放入提前準(zhǔn)備選好的混和調(diào)味品，攪拌熄火就可以。
12、燃料半凝結(jié)以后，必須攪拌均勻，冷藏成形。
為麻辣燙的食品類是代表四川食文化的一串串洪亮的標(biāo)記；四川麻辣燙加盟，樂山麻辣燙加盟，它的關(guān)鍵精粹取決于兼容并包，百味同鍋，內(nèi)江串串香，同中有異，異中有同，串串香加盟，我中有你，你中有我。不論是從大山深處采來的木耳，或是從海灘運(yùn)來的海白菜，不論是來源于川西壩子的平菇、萵筍，或是來源于山高路險(xiǎn)的磨芋、竹筍干，無論出生，無論高低貴賤，大家都?xì)g歡喜喜地結(jié)合在一口鍋中，一樣的風(fēng)彩洪亮，一樣的讓人唾涎。粗略地吃來，異中有同，四川麻辣燙代理，樂山麻辣燙代理，全是一個(gè)味兒：麻辣燙；但假如你漸漸地品味，則同中有異，百菜百味，串串香，都有其妙：有的香而脆，有的鮮而香，有的肥實(shí)而不膩口，有的可口化渣，有的香辣回甜，有的口味淡溫馨……
時(shí)間在止步的往前狂奔啊。品味了豬血的香嫩，舔著過鴨胗的香酥，品位完玉米腸與眾不同的筋到，當(dāng)終一片青菜伴隨著我的咬合-地進(jìn)到身體，一小碗特色美食早已告罄了。 四川麻辣燙加盟，樂山麻辣燙加盟，嘟起嘴唇，輕輕地吹皺早已稍微制冷的湯，含一勺在口中。它不涼不燙、不冷不熱，如清泉入喉卻又比清泉濃厚芬芳。它是何其的悠閑啊，一種溫暖、舒服而又達(dá)到的覺得在身體里漸漸地流動，好像每一個(gè)體細(xì)胞都需要開心的跳舞，要不是怕有畏靦腆，也許我能代表生命演唱！四川麻辣燙招商，樂山麻辣燙加盟 麻辣燙，仰俯皆是，街頭巷尾，街邊巷子口，以五步一哨，十步一崗的姿勢星羅密布于熱鬧的皇都。 甚而夜深時(shí)候，踏過霓虹閃爍的，一股股濃濃麻辣燙香都能暗襲而成，泛起在鼻間，令人食欲波瀾壯闊。 在熱鬧美味可口星羅棋布的，一爿小小麻辣燙竟能這般淡定從容地走動于特色美食武林，在其中武學(xué)不得不令人景仰。 一碗麻辣燙，一段美好時(shí)光，一生忘！
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