海鮮冰臺產品說明：
1、聚氨酯高壓整體發泡，高硬度型材防撞條，上下可以定做顏色的彩涂板，保溫效果好，海鮮冰臺外形美觀大方，有---
2、萬盛壓縮機制冷機組，全銅管蒸發器，運轉，沒有噪音，節能省電，展示商品保鮮效果好。冰柜直冷，靠冰箱內壁的銅管制冷，由蒸發器表面低溫的自然對流降低箱內溫度
3、上開口設計，冰鮮魚冰臺工廠，四面開放，方便顧客選購，又增強了商品的展示效果，可按照客戶要求定做平移玻璃門款式，保鮮效果---
禽類產品陳列
1. 禽類產品在冰臺上要做到不同品種的集中陳列，以便于顧客集中挑選。
2. 禽產品冰臺陳列應走窄、走長。禽產品種類、單品應齊全；具體的單品包括：翅根、翅中、翅尖、雞爪、雞心、雞肝、雞眕、雞大胸、雞小胸、琵琶腿等。
3. ***的凍品要出量，冰臺上不要陳列打盒商品，冰鮮魚冰臺，要散裝售賣。
4. 每個單品的冰臺陳列寬度不可低于50cm，***商品不可低于80cm。
冰臺打底
1. 對冰臺進行清潔。
2. 把冰車中的冰鏟到臺面上。
3. 使用冰臺制作工具，如塑料錘或塑料板將冰充分攤開，用冰錘夯實碎冰，冰鮮魚冰臺多少錢，形成較堅固的冰層。要求用力均勻，冰鮮魚冰臺價格，使冰層表面平整，---整個冰層厚度在10～12厘米，注意邊角是否結實---。
4. 在冰臺后側均勻緩慢地撒入3%的冰鹽水，以減緩冰融化速度。
5. 注意冰臺的整體斜度，將冰臺坡度保持在25～35度，前低后高，這樣遠處的顧客容易看到冰臺所陳列的商品。
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