的魔芋膳食纖維粉是經過純物理提取，將鮮魔芋中僅含3%的可溶性膳食纖維提取出來，不添加任何添加劑和防腐劑，-產品高純度的同時，還-了產品的綠色和天然。因此提取出的魔芋膳食纖維粉粉質細膩，沖調后無色無味，粘度大，用冷水沖調都可靜置成糊，劣質的魔芋膳食纖維粉往往含有大量雜質，如硫和堿等，陜西魔芋機器，食用后易使人產生類似 “發物-”的-反應。
顯微鏡驗查用50%yi丙chun配成的0.01%甲ji藍，染色約0.1g試樣，然后用顯微鏡觀察。魔芋粉的特征有平整的橢圓形質點，其長軸長度約為100--500m。未磨碎的魔芋粉因為有凹形細胞，小型魔芋機器，很容易與其它水溶拖相區別。在這些細胞的表面有網狀結構。魔芋粉的質點在偏振光下，也有雙折射現象。這種光學特征即使試樣分碎成細胞粉也能顯示，但不太明顯。
魔芋精粉功能：
(1)活xue化yu：魔芋性味辛溫，有推動血行、防止瘀腫的作用。魔芋所含的黏液蛋白能減少體內膽固醇的積累，預防dong脈硬化和fang治--;
(2). 抗ai消zhong：魔芋對ai細胞代謝有干擾作用，藥敏試驗對賁門ai、結changai細胞敏感，可以-軟堅，散腫解du，主zhi腫塊、痰核、瘰疬等癥，能夠-ai瘤;
(3)潤腸、減少對脂肪的吸收：魔芋中的纖維能促進胃腸-，潤腸，防止bian秘和減少腸對脂肪的吸收，有利于腸道病癥的zhi療，并能減少體內膽固醇的積累，素毛肚魔芋機器，對防zhi 高xue壓、冠狀dong脈硬化有重要意義;
(4)充饑減fei：魔芋是低熱食品，其中所含的葡萄甘露聚糖會吸水膨脹，可增大至原體積的30～100倍，因而食后有飽腹感，可用于zhi療tang尿病，也是理想的jian肥食品。
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