蘇州市和諧康工業設計有限公司研發了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產和保鮮工藝、中西式面點生產工藝等技術，歡迎新老客戶來電咨詢！
1、 此機用于處理葉菜類切長度、根菜類的切絲、切片工作。
適用于中央廚房業者、罐頭加工廠、急速冷凍工廠、干燥食品加工、農產品加工、及學校餐廳從業者。
2、 機臺骨架均為不銹鋼材質，。
3、 變頻器控制速度，能-。
4、 切菜速度快，相同時間下可抵多人。
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多功能切菜機根據機械化程度的不同，也有很多種不同的配件及型號，自動化程度較高的一種多功能切菜機的配件組成
配件有如下配件：
1、刀片，作為-的配件，刀片可以說是整個多功能切菜機的-配件，刀片主要負責完成切菜。
2、傳輸帶，好的切菜機，都有自動傳輸功能，不需要你手動的去推動所需要切割的果蔬等物件，就可以自動化的將所需要切割的物件傳輸至刀片處，進行切割。
3、防護板 ，在切菜的時候，難免會有一些雜質飛濺出來，此時就需要有一層防護板進行防護，以免傷害到操作多功能切菜機的操作人員。
4、清晰噴頭，這是存在于比較一點的多功能切菜機上才有的配件，主要實現的功能就是當完成整個切菜過程后，自動沖洗、消毒切菜區所殘留下來的殘渣，以便下次作業時能夠快捷的上手進行操作。
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切菜機的保養措施
切菜機作為一種食品機械，經常會與各種各樣的食材、物料相接觸，這些物料食材中有酸性的、有堿性的，毛刷土豆去皮機，這些化學物質都將對切菜機和果蔬清洗機的主要零部件造成各種程度的腐蝕，還有需要-的是，夏季即將來臨，隨之而來的就是梅雨季節，陰暗、潮濕的梅雨季節，切菜機和果蔬清洗機的各項零部件容易發生問題了。因此大家需要做好如下幾點
1、長時間不使用切菜機、果蔬清洗機時，請放置在干燥、通風的地方
2、每次使用過后需及時清洗，-清潔，-無食材、物料、的殘渣在內
3、定期給關鍵零部件、螺絲上油，鑒于此食品機械的特殊性，上油可用的橄欖油進行潤滑
4、定期檢查關鍵部位，做好維護工作，再好的機械，沒有人細心的維護，使用壽命終究是不會長遠的。
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