冷凍盤的維護
對冷凍盤進行瀝水、晾干,然后放進消毒設備中進行消毒。 二、然后用清水把冷凍盤清洗一邊,把熱堿水沖洗下來。 三、首先我們要用百分之五的熱堿水把粘在冷凍盤上的肉粒、油脂清洗下來,由于熱堿水能夠和中和冷凍盤上的油脂。而且大小不同的鍍鋅板冷凍盤鍍鋅板冷凍盤冷凍盤也可以整齊的進行疊放,可以充分的利用空間,如果是從冷凍室中取出我們需要在常溫下放置上幾分鐘,等一會再使用對產品的使用壽命有幫助對冷凍盤進行瀝水、晾干,然后放進消毒設備中進行消毒。 四、然后把冷凍盤在八十二攝氏度以上的熱水浸泡五至十分鐘,把冷凍盤洗干凈,并且做初步的消毒。
冷凍盤的消毒清洗過程?其實很簡單:
我們要用熱堿水先把粘在冷凍盤子上的油脂、肉粒等清洗下來。接著用清水把盤子上的堿水沖洗干凈。然后用82攝氏度以上的熱水泡5到10分鐘,然后取出來洗干凈,瀝水,晾干,后集中放到消毒設備里就可以了!
山東金龍食品機械位于中國廚都博興縣興福工業園內,生產各種型號冷凍盤、不銹鋼冷凍盤,各種洗菜、洗姜、洗魚用清洗機,冷庫鐵盤批發,制冰用鍍鋅冰桶、冰架、倒冰器、加水器及各種規格工器具。本處生產齊全配套各種食品機械,為客戶省去尋找產品難的煩惱,冷庫鐵盤,望廣大客戶前來合作洽談。
冷凍盤的用途
通常超市需要盛放的肉品比較多,在肉食區,一般會橫著擺放幾張不銹鋼下凹工作臺,冷庫鐵盤定做,然后就可以把不銹鋼托盤放在上面,然后再把肉食品放在不銹鋼托盤上,這是一般的超市通常的一種做法。在食品區,會看到很多的不銹鋼制品盛放食物。不論是鍍鋅板冷凍盤鍍鋅板冷凍盤冷凍盤還是冰桶,冷庫鐵盤定制,都是制冷大軍中的一份子,雖然可能不如冷庫或者是制冷機這些設備使用的頻繁,但是在生鮮食品的保存方面,他們還是有著非常重要的作用的一種工具。