浸出法是“化學(xué)溶劑浸出法”，出油率較高，可實(shí)現(xiàn)-自動(dòng)化生產(chǎn) ，缺點(diǎn)也十分明顯，使用的化學(xué)溶劑大多，故生產(chǎn)過程中存在一定的危險(xiǎn)性。萃取效率低，時(shí)問長(zhǎng)，溫度高，湖北小麥胚芽基礎(chǔ)油，油脂易氧化、酸敗，產(chǎn)品不穩(wěn)定，溶劑回收成本高，不經(jīng)濟(jì)，技術(shù)含量低，小麥胚芽基礎(chǔ)油，產(chǎn)品附加值低，產(chǎn)品有化學(xué)溶劑殘留，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力低。

小麥芽胚油是以小麥芽為主原料制成的食用油，各種品牌的小麥芽胚油在我們的生活中也是經(jīng)常都能夠見到的。

含豐富高單位e，是的天然劑(防腐劑)，能穩(wěn)定精油，使效果---。因此只要將一點(diǎn)點(diǎn)的小麥胚芽油加入其中，便可延長(zhǎng)精油一至二個(gè)月的保存期限。與其它植物油混和使用，可防止混和油變質(zhì)，延長(zhǎng)調(diào)合油的保鮮期。小麥胚芽油可以有豐富的---e的補(bǔ)充，這樣的物質(zhì)可以起到的作用，而且還可以提高體質(zhì)。

超臨界 co2萃取提取小麥胚芽油。是一種新型的分離技術(shù)。該技術(shù)是利用 co2作為超臨界萃取介質(zhì)，存高壓下使介質(zhì)達(dá)到臨界溫度與臨界壓力，使麥胚脂肪細(xì)胞膜上蓄積得能量以瞬間高強(qiáng)度方式釋放而擊穿細(xì)胞系統(tǒng) ，摧毀各種細(xì)胞結(jié)構(gòu)，使細(xì)胞膜等崩潰，油脂得以浸出。超臨界co2萃取小麥胚芽油的理想萃取溫度應(yīng)在43-48℃范圍，壓力為 35mpa左右，萃取時(shí)間為60min，出油率為10％左右。

從以上工藝過程的比較可以看出：冷榨法是“低溫物理壓榨法”，制得的小麥胚芽油工藝較簡(jiǎn)單，不用像壓榨法在人榨前進(jìn)行麥胚蒸炒，同時(shí)也不需像浸出法進(jìn)行油脂精煉和脫溶處理，制得的小麥胚芽油可以直接食用，提取時(shí)間也比超臨界co2萃取短。

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