我企業(yè)開發(fā)設(shè)計(jì)的真空油近些年遠(yuǎn)銷中國(guó)各省,獲得了業(yè)內(nèi)和顧客的一致五星-。它采用蒸氣風(fēng)機(jī)盤管加熱,采用液壓原理打開,入料和倒料,與別的生產(chǎn)廠家略有不同。制造商應(yīng)用組合型籠式方式,這必須很多人工服務(wù),大家比別的制造商更便捷,更便捷,省時(shí)省力和人力資源,大幅度降低產(chǎn)品成本,敬請(qǐng)?jiān)诰留言。它還有一個(gè)plc控制系統(tǒng),具有溫度和時(shí)間等參數(shù),有效地避免了人為因素造成的產(chǎn)品。1.在80-120°c的-溫下-溫真空油炸,油炸和脫干食品類,合理減少對(duì)營(yíng)養(yǎng)膳食的危害,維持食材的色調(diào)和口味,避免 服用植物油脂的霉變。2.自動(dòng)控制系統(tǒng)溫度和真空,無超溫,沒有壓,-安全生產(chǎn)。3.油水分離器系統(tǒng)軟件可分離出來和揮發(fā)水和油,減少水循環(huán)系統(tǒng)環(huán)境污染,提升水的再使用率,減少耗油量4,依據(jù)實(shí)際食材調(diào)節(jié)油炸溫度,做到令人滿意的油炸實(shí)際效果。5,直流變頻變速去油,適用全部含油率不一樣的商品6,雙罐加熱,分離-加熱,提升加熱,維持水溫一致。7,采用不銹鋼板材,特性平穩(wěn),便于安裝和應(yīng)用等。
果蔬干是將果蔬進(jìn)行清洗、切片等預(yù)處理后,采用自然風(fēng)干、曬干、熱風(fēng)干燥、低溫冷凍干燥、油炸脫水等工藝除去所含大部分水分后加工制成的。其中,自然風(fēng)干、曬干是傳統(tǒng)的做法,低溫冷凍干燥、油炸脫水等則屬于工業(yè)化的方法。
不少人愛吃的果蔬脆片,往往就是通過油炸脫水制成的,這種稱之為低溫真空油炸的技術(shù),將真空條件與油炸脫水作用有機(jī)地結(jié)合在一起,在負(fù)壓水的沸點(diǎn)會(huì)降低和低溫狀態(tài)下,以熱油為傳熱媒介,使果蔬組織內(nèi)部的水分因急劇蒸發(fā)而干燥,從而形成一種疏松多孔的結(jié)構(gòu)。真空低溫油浴脫水的基本原理是在減壓條件下,以油為介質(zhì),降低食品中的水汽溫度,脫水可在短時(shí)間內(nèi)快速脫水,實(shí)現(xiàn)低溫條件下食品的脫水和干燥。
不少人都認(rèn)為果蔬干營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,僅是零食解饞罷了。其實(shí)這樣的想法是錯(cuò)誤的,果蔬干不但含有豐富的膳食纖維,而且容易-,其價(jià)值不亞于新鮮水果。的是方便攜帶,而且容易保存,是老少皆宜的零食伴侶。
普通油炸是高溫油炸。這樣的溫度對(duì)食物中的某些營(yíng)養(yǎng)成分具有一定的破壞作用。油很快被氧化和變黑,油也被浪費(fèi)掉了。經(jīng)過長(zhǎng)期不懈的努力,設(shè)備也得到了可喜的成果,--客戶的-。真空油炸食品-地保留了原有食物的營(yíng)養(yǎng)成分和天然色澤,口感清脆。有關(guān)詳細(xì)信息,請(qǐng)-我們或來工廠檢查機(jī)器!免費(fèi)安裝和調(diào)試!本公司生產(chǎn)的真空油采用全不銹鋼流體真空泵,的油炸室結(jié)構(gòu),真空速度快,冬棗脆真空油炸機(jī),二次蒸汽泵送能力強(qiáng),免維護(hù)。歡迎海內(nèi)外朋友來我廠參觀,期待與您的合作。真空油圖片,酥棗真空油圖片