銘德廚具生產加工
一般情況下，水的沸點是100℃，食用油大概是200℃。正常情況下是不會超過這個安全上-260℃的，相對比較安全。
因此，使用不粘鍋時一定要注意：不要干燒，防止溫度過高，不要等油冒煙之后再放入食材。
要正確使用不粘鍋！
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使用不粘鍋的注意事項：
1、不粘鍋在沒有冷卻之前不建議清洗，避免涂層由熱突然變冷而發生裂紋或者剝落。
2、使用不粘鍋時，注意清洗的時候不要用尖銳的器具，以免破壞涂層。
3、如果烹飪時出現糊鍋的情況， 在鍋中加水煮個十分鐘就會自然脫落，千萬不要用鋼絲球。
4、注意清洗時，盡量不要用洗潔精，每次清洗完之后，用干凈的抹布擦干水分
5、一定要使用硅膠鏟或木鏟。不要使用鐵鏟。
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不過不粘鍋其實制作的工藝不同，差距也很大，不粘鍋的-主要是在表面有一層致密的保護層，正是有了這層膜所以-了鍋的性能，不同價格的不粘鍋，重要的區別就是這層膜，目前市場上的不粘鍋這層膜主要成分是氟聚合物或者陶瓷涂層，當然也有的鍋因為整體是用了復合材料，所以沒有涂層，不沾的性能也是-的。
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