冷庫節能控制系統的主要特點以及存在的問題
1冷庫設備自動控制水平低,完全依賴于人工操作,而人的主觀能動性與技術水平等,因人因時等都有很大的差異,難以達到佳控制。
2壓縮機星--三角起動時對壓縮機設備以及電網沖擊,影響設備使用壽命;而且,設備起動完成后只能全速運行,大型冷庫工程,通過調整回氣閥門蒸發壓力開口度來控制制冷能力。造成電耗浪費,設備故障率較,運行的經濟性差。
3各分支庫根據儲物不同或出入庫情況變化以及保溫性能差異,難以做到各分支庫根據自身需求,分別自動調節制冷量,馬鞍山冷庫工程,對原不需要制冷的分支庫造成過度制冷的浪費現象;蒸發器除霜以及冷卻水泵運行難以達到佳效果。
保鮮
農產品保鮮冷庫應用范圍:水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農業、醫i藥、肉類、家禽、水產、賓館、酒店、乳制品、院校、超市、---、企---。
農產品保鮮冷庫適用庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。滿足不同用戶的需要。農產品保鮮冷庫應用范圍:水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農業、醫i藥、肉類、家禽、水產、賓館、酒店、乳制品、院校、超市、---、企---。
由于冷庫的用電成本是主要的營運成本,并且居高不下,低溫冷庫工程,因此降低用電成本成為冷庫運營者關注的話題之一。此外,減少人工成本也是降低冷庫運營成本的有效方式。
制冷系統能耗控制
溫差增大,還會使蒸發器結霜速度加快,庫房濕度減小,從而引起食品干耗增大,食品品質下降。我國通常采用的蒸發溫度與庫房溫度之差一般為8-10℃,果蔬冷庫的蒸發溫度一般設計為-10-10℃,果蔬冷庫工程,---物冷藏間為-28℃,---間為-33℃。而歐洲等發達,蒸發溫度與庫房溫度之差一般為3-5℃。