【小龍蝦會不會重金屬超標？】
只要你不是天天吃、頓頓吃蝦頭，基本不會有問題。
有人可能會---，蝦肉會不會也有重金屬？
這個完全可以放心，蝦體內的重金屬，主要有兩個去向：一部分被轉移到了外殼，隨著不斷生長和脫殼，重金屬等包含物也會隨之被移出體；另一部分，則集中在了頭部的鰓和內臟中。
我們吃的尾部基本不會有重金屬，即使有，也是很少的，重金屬超標的可能性基本沒有。在這里還要提醒一下大家，盡量吃人工養殖的小龍蝦，盡量別吃的。
因為小龍蝦生活環境不可控，龍蝦醬品牌，如果是生活在污染---的水域，靠吃腐食為生，可能存在重金屬超標等其它衛生問題。
【小龍蝦是為了消滅腐蝕物，龍蝦醬，經過基因改造而引進的？】
網上有傳聞說：“駐中國的-生化軍因為要處理大量的腐爛人體，將克氏螯蝦經過一系列的基因改造，變成小龍蝦，運到-駐地擔任起水體清潔的工作�！边@種說法相當荒唐！1953年沃森和克里克才發現了dna雙螺旋結構，上世紀70年代人類才開始dna重組技術的應用研究，--搞基因改造---就是天方夜譚。
不過，我們現在吃的小龍蝦確實是從日本來的。1927年，日本從美國引進了20只-，目的是繁殖培養成為牛蛙的飼料。大約在1930年前后，-又被引入中國，早的養殖地在南京附近，很可能也是作為飼料用途。之后-憑借---的適應能力在各地繁衍開來。所以從時間上看，小龍蝦進入中國和日本-并無任何瓜葛，也不存在什么-論。
【蝦線對身體無害，可以吃】
蝦線就是蝦的---道，在蝦的背部，里面青黑的東西就是它的大便。有的很黑，有的顏色很淡，幾乎看不出來，和其中的臟東西有關系。蝦線會影響口感，所以有的人會去除蝦線。
有的顏色很黑，有的顏色很淡，麻辣龍蝦醬廠家，這跟大便有很多個顏色是一樣的道理。
蝦在經過烹飪之后，十三香龍蝦醬，蝦線里面的---會被高溫殺滅，除了會有泥腥味，影響口感外，吃了并不會有什么---后果。
所以，對于去不去蝦線這個問題，全看個人選擇。
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