節能化
---，節能減排、低碳可謂是---的關鍵詞，整個社會都在提倡節能減排，低碳，商用廚房設備也不例外。其實商用廚房是很多人忽略的的地方，就一般商用廚房的炒灶而言，一個灶頭---的碳排放量頂的上6輛小汽車的碳排放量。無論從能源安全戰略考慮，還是應節能減排的要求，商用廚房遲早要規范碳排放量，節能商用灶具，勢必是未來商用廚房設備的發展趨勢!
變頻化
變頻技術就目前而言，還是比較新穎的技術，商用灶具價格，但是變頻技術以其接觸的節能效果，能夠充分的利用電能。在以后的商用廚房設備中應用中，商用廚具，將是一只黑馬！
家具簡潔
廚房、餐廳和客廳的家具無論是定做還是購買現成的，式樣一定要選擇簡單的，一定不要選擇雕刻繁瑣的木家具、藤編、柳編類家具和布藝沙發及餐椅。那是因為這類的家具容易藏灰，也是為了防止沾染油污，便于清潔。開放式廚房的臺面不應放過多的廚具，以---其美觀性。這就需要你家里的櫥柜的儲物功能盡可能大一些，將一切的不美觀都裝到柜子中。客廳、餐廳的家具與廚房設備要有協調性，以---開放式廚房能自然地融入到整體家居氛圍內。開放式廚房的品質也是非常重要的，否則一款難看的整體廚房還不如把它封閉起來。
該標準---中餐燃氣炒菜灶、炊用燃氣大鍋灶和燃氣蒸箱能效等級分為三級，1級是目標值，達到1級要求的產品是---產品；2級為產品節能評價值，達到節能評價值的產品是節能產品；3級則為產品的能效限定值，也是市場準入的限定值；低于該指標的產品為淘汰產品，應禁止其生產和銷售。
節能廚具技術的升級換代和廣泛使用，商用灶具，能拓展商用廚房設備產業鏈長度，開辟新的市場。如果能將品牌、l技術、產品、服務、營銷等資源圍繞市場和用戶需求重新組合，拓展廚具產業鏈的厚度和寬度。終，將變傳統的“一招制勝”為現在“招招領l先”，形成市場新的競爭點。
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