壓縮機:通常情況下,小型速凍冷庫選用全關閉壓縮機。中大型速凍冷庫通常選用半關閉壓縮機。可選擇的規模:谷輪制冷壓縮機具有高i效、---性高,廣泛適用于低中高溫冷凍,緊湊的規劃利于設備方位的靈敏性;剛性底座與繃簧底腳盡量削減振蕩傳遞;內置繃簧及特有的消聲器下降燥聲傳。
速凍冷庫選用專i利技術的高低聯系方法銜接:選用了工廠預制組合絕熱板件,物流冷庫,高低聯系方法銜接,規劃設備靈敏便利。新式組織的高低聯系方法選用了共同的二次鎖緊技術,聯系處的強度和絕熱功能有了進一步的提高。
急凍冷庫冷庫門:構架為方型高強度框架,再寫入高密度的聚氨酯及聚---i乙烯等高聚物,更能---冷庫門久---。冷庫門---規劃是為了防潮及防結霜。冷庫門上帶有安全設備,---您的使用安全快捷。該組合式冷庫配氣壓均衡閥:在低溫冷庫中,配有氣壓均衡閥,用以平衡在開門或融霜時,冷庫表里的氣壓差別。
現在隨著經濟的發展我國很多地方的農產品都選擇組合在一起,不是成立合作社就是建造大型物流
一、冷凍加工處理
冷凍加工處理指的是肉類和家禽類魚和雞蛋是冷卻和---,通常需要配備冷鏈設施有冷卻裝置,例如,沿海海鮮資源豐富的地方的冷凍加工則需要用到速凍裝置和冷凍裝置,利于-30℃及以下的低溫將捕撈處理干凈的海鮮快速---至海鮮中心溫度達到-18℃,并可以送入-18℃及以下的冷凍冷庫用以實現較長時間倉儲了,有利于遠銷和熱i銷。
二、冷凍儲藏處理
冷凍儲藏處理指的是農產品等的冷卻儲藏和---儲藏,此環節采用的冷凍儲藏設施就是我們常見的各類冷藏庫的建設采購了,即告知專i業的冷庫工程公司儲藏需求并由他們專i業設計施工實現冷卻儲藏或---儲藏。
三、冷藏運輸處理
冷藏運輸處理主要指的就是中長途及短途配送環節的冷藏設施了,如冷藏船、冷藏集裝箱等。目前,我國冷藏運輸設施環節仍屬于冷鏈物流的薄弱環節,但對應的管理制度和---力度在不斷加強,大型冷庫,全力實現全程冷鏈。
食品
1、食品的特性:比如水果蔬菜類跟肉類食品存放的溫度,濕度都不一樣,一般果蔬類的冷庫存放溫度在0~5℃之間,而肉類的冷凍庫一般貯藏溫度在-18℃以下才能保鮮。
2、食品冷庫貯藏時間:一般的食品都是有貯藏時間的,不同種類的其貯藏的時間也是不一樣的。比如-18℃肉類冷庫的保存時間在3個月內,一般水果保鮮期較短,大概在1個月內。不同種類的時間不同。
3、食品冷庫溫度的控制:不同的食品具有不同的冷藏溫度。庫外溫度和入庫后食品的溫度受到多方面的影響,茶葉冷庫,如入庫時食品的溫度與庫溫的差別、制冷機的效能與庫容、庫內空流通情況,食品品種及成熟度等,入庫時應合理堆碼,根據實際情況調節庫溫。出庫前需逐步采用開溫方法,以免因內外溫差過大,而使這些食物表面凝結水珠。