在攪拌作用下，油污松動，容易被分散
成極細小的油珠而被脫離工件表面。表面活性劑與助洗劑又通過乳化分散作用，使油珠之間不能相互合并和重新粘附于工件表面上，從而達到清洗作用。
1堿性除油劑除油過程
金屬制件.上的污物除動植物油外，還有礦物油類如石油及其衍生物、機油、石蠟、潤滑油、瀝青等。另有灰塵、切削物、磨料、研磨有、切削液指墳
鹽跡等;對于固體油污，化工原材料采購，主要依靠表面活性劑對金屬表面的浸濕和界面的吸附作用，化工原材料市場，改變固體顆粒油污與金屬表面之間界面能，降低相互之間的引力，商丘化工原材料，
使之分離。
低溫除油劑
低溫除油原理
需要清洗的油種類按大類分為皂化類油和非皂化類油。皂化類油主要是動植物油，他們能在堿的作用下分解，生成一種溶于水的脂肪酸鹽；這個作用過程通常稱為皂化反應。家庭廚房一般都是這種油污。
工程機械制造在鉆孔、攻絲時也常使用菜油提。這一類油污也需要在研制低溫除油劑中予以考慮。非皂化類油主要指礦物油(有機碳氫化合物)。這一類油不溶于水，與堿不發生皂化反應，在工件上粘附比較牢固。這類油需要通過置換卷離方法去除。
該產品使用后基本無沉渣，可以全部消耗，排放少，污染小。粗產品經過除油后表面無損傷、無腐蝕;產品經過去灰后表面呈瓷白色，有防護作
用。靜放30天(在沒有經-化的情況下)無腐蝕現象。
要掌握和管理好除油工序，必須正確掌握鍍層與金屬基體結合的原理。這一點往往被鋁材廠 忽視，因而給實際中帶來困難。
如何在生產中應用除油工序呢?通常會采用堿性除油。其鋁除油劑組成和工藝條件是根據油污狀態和金屬材料的種類進行選擇的。
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