凈菜切菜機
安裝與調試：
1機器應平穩放置在水平的工作場地上。
2使用前應對各部位進行檢查，開關及電源線是否因運輸而破損，緊固件是否有松動，切片機構內是否有異物。
3接通電源檢查撥盤轉向是否與所標示方向一致。若不一致，調整電源線接頭。
4空車運轉時不應有沖擊、震動和不正常的聲音。否則-以檢查，排除后才可使用。
豎刀用于莖、葉類軟菜的切斷，以及將離心切片機構切好的片切成所需規格的絲或曲線、塊、丁、菱形等花樣。切制不同花樣的菜需要按裝相應的豎刀。
按裝豎刀時，先轉動可調偏心輪，使刀架行至離下死點1-2mm處根據菜的水分確定，使豎刀刃部與輸送帶接觸后緊固在刀架上。
三角帶張緊：豎刀三角帶張緊，可調整機器后方，
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1、運行前應試運行，空運轉2到3分鐘，多功能噴淋清洗機商用，檢查傳動系統和運輸帶的運動是否平穩。管路系統有無漏氣漏水的情況，清洗液是否足夠
2、開啟浮油排除裝置，因此時水泵尚開啟，水面平靜，排油效果1好，待浮油基本排除后停止除油，排油污多利用午休時間進行。
3、將待處理的瓜果等要整齊地放在運輸帶上，不能壓在滾輪上，在運輸帶上待處理物品不能堆得過多，以免影響清洗效果，并且清洗完畢后的物品不能停放在運輸帶上，重慶噴淋清洗機商用，影響后續工作。
4、清洗液應定期補充消耗，使液面保持在一定高度，保持清洗效果。
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