銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。，量大可定制品牌logo和彩盒。
不銹鋼制品有什么禁忌：
一、忌存儲偏酸、過堿的食材
基達(dá)不銹鋼制品認(rèn)為不銹鋼炊具不適合盛鹽、生抽、菜汁等，也不適合盛裝酸堿性水果汁。由于這種食材中的電解質(zhì)溶液能與廚具中的化學(xué)元素起繁雜的“電化學(xué)腐蝕”，使在其中原素過多溶表述出。
二、不宜強(qiáng)酸和強(qiáng)空氣氧化中藥制劑清洗
食用堿、碳酸鈉和漂白液等。因這種強(qiáng)電解質(zhì)一樣會與廚具中的一些成份起“電化學(xué)變化”，進(jìn)而腐蝕不銹鋼廚房用具
三、忌煮煎---材
由于---材成份繁雜，大多數(shù)帶有多種多樣黃酮、檸檬酸。在加溫時(shí)，真不銹炒鍋，很易與不銹鋼板中一些成份起化學(xué)變化，使藥力降低，乃至可能轉(zhuǎn)化成一些毒副作用物質(zhì)。
四、、不適合空燒
由于不銹鋼板較鐵、金屬鋁傳熱系數(shù)低，導(dǎo)熱較慢，空燒會導(dǎo)致廚具表層不銹鋼層脆化、掉下來。
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不銹鋼鍋粘鍋的解決方法：
1、每次使用前需受熱均勻
受熱均勻可以使得不銹鋼鍋表面的“孔”均勻張開，當(dāng)食物鍋?zhàn)颖砻娴膫�(gè)孔對食物的附著大小均勻，就不會產(chǎn)生粘鍋的現(xiàn)象。
2、使用不銹鋼鍋切勿用大火，真不銹炒鍋多少錢，要使用中小火。
不銹鋼鍋的導(dǎo)熱能力---，真不銹炒鍋批發(fā)價(jià)，所以大火容易使食物快速碳化，導(dǎo)致粘鍋。
3、用生姜片擦不銹鋼鍋，鍋置于火上。
4、使用用筷子或不銹鋼鏟來輕鏟鍋底，烹飪食材，可以不粘鍋。切勿使用塑料廚具。
5、使用前可以---行不銹鋼鍋的保養(yǎng)。用白醋加熱清洗不銹鋼鍋，然后在加熱過程中刷油，使不銹鋼鍋表面的毛細(xì)孔可以吸進(jìn)這些油，從而達(dá)到不沾鍋的效果。
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不銹鋼鍋是家庭主婦在廚房的好幫手，安全性高，適用煎、煮、炸、鹵等烹調(diào)方式。但烹調(diào)后勿馬上沖水。因?yàn)闇囟人查g變化太快可能會讓鍋?zhàn)硬馁|(zhì)受損，建議烹調(diào)后不要馬上沖冷水，如果要降溫，以鍋?zhàn)颖趁鏇_冷水方式較適宜。
不銹鋼鍋耐高溫、耐酸、耐鹼，但建議不要長時(shí)間干燒，否則可能破壞鍋?zhàn)印?br />
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