蒸柜由于運用電能,只需求通上水電,且設備是全自動運轉,不需求燒鍋爐人員,電工就能操作,-水電疏通,設備就能杰出運轉,需求留意以下兩點:此設備需求380v的動力電,一般的家用電是220v的,不能運用,由于動力電是商業工業電,一般的場所都有,主要是農村地區,多功能蒸柜,需求用的時分要去-請求。
東莞市蒸快廚房設備有限公司,是一家從事研發銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋,蒸汽工作臺,饅頭蒸柜,蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標準化快餐蒸汽產品的-公司。
廚房電磁爐蒸柜是現代各餐飲業廚房必有的廚房設備,但是關于電的東西,我們都要小心使用,下面來介紹一些日常操作注意事項:
1、每次開機之檢查進水管有無堵塞,等上水3-5分鐘之后,再啟運加熱開關,以防水箱缺水,燒壞水爐膽。
2、電磁蒸柜設計溫度稍高于普通蒸柜(約為 105 ℃),工作時蒸柜內部壓力也稍高于普通蒸柜,開門拿取食物前應首先暫停加熱,待內部氣壓下降后再開門拿取食物,蒸柜,以防蒸汽傷,取食品時應戴隔熱手套隔熱。
3、電磁蒸柜頂端裝有彈簧式安全閥,當進氣閥門全部關閉,同時主機出現檢測故障時,蒸氣會從安全閥排出,切勿隨意加重壓住或阻塞電磁蒸柜頂端的安全閥門。
4、定期排放柜體內部冷凝水,清洗柜體內部雜物時,個體大的雜物用手撈出,以防堵塞凝水管道,清洗完畢后關閉冷凝水放水閥,防止下次使用時泄漏蒸氣。
5、每次關機時,將柜體底部排水開關打開將鹽份濃度高的水及時排掉,如果長時間不排水會造成爐膽結垢損壞。
不管廚房里的任何廚房電器都應該小心使用,注意安全是我們的生活原則,適當的使用妙招,就能解決我們的廚房困擾,智能蒸柜,還你安全廚房。如果您有購買意向可直接電話或者在線咨詢我們的在線。
蒸快廚房設備打造無高溫、無明火、無燃氣泄漏、無噪音的綠色廚房環境,產品不藏污納垢,臺面光潔如新,廚房清涼整潔,工作更舒暢!
電磁蒸柜一般分為兩門/三門可定制,主要特點有,
功能完善:電磁蒸柜可替代傳統廚具的煎、炸、等各類烹調功能。
-:電磁蒸柜無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
操作簡便:電磁蒸柜一鍵式操作與數碼顯示簡單明了,智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護,過載保護功能。