各類冷庫庫房必須按設計規定用途使用,冷卻物、結凍物冷藏間不能混淆使用。要嚴格管理冷庫門,商品出入庫時,要隨時關門。
冷庫庫內貨位堆垛要求:
距-物冷藏間頂棚0.2米。
距冷卻物冷藏間頂棚0.3米。
距頂排管下側0.3米。
距頂排管橫側0.2米。
距無排管的墻0.2米。
距墻排管外側0.4米。
距冷風機周圍1.5米。
距風道底面0.2米。
冷庫的保養
一、冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時應保持一段時間。
二、 冷庫庫板保養,注意使用中應注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕,-的會使庫體局部保溫性能降低。
三、 冷庫密封部位保養,由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補。
四、冷庫地面保養,一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板,使用冷庫時應防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。
冷庫庫址的選擇與準備
冷庫設計時還要考慮-的附屬建筑和設施,制冷工程設計,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。按使用性質,冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產性冷庫三類。生產性冷庫建于貨源較集中的產區,還要考慮交通是否便利、與市場聯系等因素。冷庫四周應有-的排水條件,地下水位要低,冷庫底下要有隔層,且保持通風-,保持干燥對冷庫很重要。