農產品配送模式：農產品集散地
建立第三方產地倉。在產地附近建立由第三方運營的產地倉，通過產地倉集散貨物。例如，瓜果配送電話，通過公交化配送，把幾票小批量的貨物整合裝運到產地倉，經過簡單加工、清洗、包裝、預冷等作業，再由倉庫按訂單將產品分割成不同的組合，分別運送到不同的城市倉。產地倉離產地非常近，瓜果配送公司，可發揮整合資源的作用。通過整合，將分散的物流合而為一，共享人、車、倉。也就是說，每一個企業都能夠享受到物流總成本低于其各自分別直接裝運的成本，并且能夠節省建設產地倉的費用，提高產地倉的利用率，有效降低社會物流成本。例如京東、順豐、九曳等企業都可提供產地倉服務。
農產品冷鏈物流配送現狀
冷鏈配送的客體大多是易腐的生鮮農產品，越秀瓜果配送，生鮮度有一定的時限。在配送過程中生鮮農產品隨著時間的延長品質會逐漸下降。一旦溫度控制不當，生鮮產品出現問題，農商將無法進行二次銷售。因此要求盡量減少中間環節的裝卸搬運活動，以-配送的高。
2、配送需求的分散性和復雜性
城市中的農產品冷鏈配送需求方主要有農貿批發市場、連鎖零售超市、餐飲農產品供給等。傳統超市和電商冷鏈配送中呈現出小批量、多批次、遠距離和門到門服務的特點。需求方在地理位置-配不均， 配送目的地分散， 加之城鄉配送的實時路面交通情況未知， 增加了生鮮農產品配送過程的復雜性。
食材配送的原則：處理好售后是加分項
做食材配送的老板是zui怕遇到售后問題。食材zui基礎的要求就是新鮮，但也具有容易損壞的特性，發生售后問題也是少不了的。一旦出現對客戶的滿意度肯定是致命打擊，而食材配送企業遭受的成本損失也很大。建立嚴格的售后服務標準，對于可能產生的售后情況進行詳細列明，并給出相應的處理方法、-標準等。有了明確的售后承諾，客戶在購買時就感受到售后有保障的，知道食材配送企業做好了面對各種問題的準備，即使出了一些差錯客戶心里也有底。
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