鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值不亞于雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維a、維b2、維b1、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質，可益血，五香鵪鶉蛋廠，強筋健體。 適用人群 一般人均可食用。鵪鶉蛋的核黃素含量也是雞蛋的2。5倍，五香鵪鶉蛋技術，對整天對著電腦的辦公一族的視力，也有---的保護作用。注意鵪鶉蛋雖然營養(yǎng)豐富，可是吃多了也不好，所以對于的人群來說盡量少吃鵪鶉蛋。
1。 適宜嬰幼兒，孕產(chǎn)婦、老人、及身體虛弱的人食用；
2。 腦血管不宜多食鵪鶉蛋。
鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值
1.鵪鶉蛋含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種---和鈣、磷、鐵等礦物質，他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。
2.鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂，五香鵪鶉蛋廠家，是神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質，具有---的作用。
3.鵪鶉蛋中還含有能減低血壓的---p等物質，是------的滋補佳品。
4.鵪鶉蛋的營養(yǎng)分子比較小，比雞蛋更容易被人體---吸收。
鶉蛋所含的蛋白質比雞蛋高30%，濟南五香鵪鶉蛋，鐵高46。1%，---b高188。3%，而膽固醇含量卻比雞蛋低。研究數(shù)據(jù)顯示，每百克鵪鶉蛋的膽固醇含量是515毫克，雞蛋則為585毫克。在烹飪方法上，不論是鵪鶉蛋還是雞蛋，以蒸或煮的方式吃較好。注意鵪鶉蛋雖然營養(yǎng)豐富，可是吃多了也不好，所以對于的人群來說盡量少吃鵪鶉蛋。鵪鶉蛋不可以與豬肝及菌類食物一同食用，否則易使人面生黑斑或生痔。
登錄后臺
