切菜板是為了切菜方便，而放置蔬菜的一個木質或塑料、鋼質地的物體，形狀有長方形、正方形、圓形為主。材質不同的菜板各有特點，但竹制和木制菜板相對安全，因為它們是天然的，不銹鋼菜板廠家，沒有添加其他物質，不銹鋼菜板，不銹鋼材質的切菜板更容易清潔和預防---的滋生，不銹鋼切菜板切菜切水果不留異味哦，而且九州鋇藍生產的不銹鋼切菜板雙面可用，切菜板輕薄不占地，各種規格齊全支持定制。
消毒方法
切菜板要注意消毒，消毒的方法可以有以下幾種： 洗燙消毒：先用硬刷和清水將切菜板表面和縫隙洗刷干凈，然后用100℃的水沖洗一遍。
陽光消毒：陽光中的紫外線有殺滅---的作用，不銹鋼菜板定做，切菜板不用時應放在太陽底下暴曬，不銹鋼菜板多少錢，這樣不僅可以---，而且可以使切菜板干燥，減少---繁殖。
撒鹽消毒：每次使用菜板后，都要用刀將板面上的殘渣刮凈，每隔6~7天在板面上撒一層鹽，這樣既不僅可以---，又可防止菜板干裂。
保持菜板衛生的小竅門
1.生熟分開：由于生菜上有較多的---和卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用這樣的菜板切熟食，就會使熟食污染。備兩塊菜板。
2.保持清潔：菜板用過后，用硬板刷和清水刷洗，將污物連同木屑一起洗掉。如果留有魚、肉等腥味，可用溶有的洗米水或洗滌靈洗擦，然后再用溫水洗凈。不要用開水燙，因為肉里的蛋白質殘留在菜板上，遇熱就凝固起來，不易洗凈。洗過后豎起晾干。
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